오트밀 건포도 머핀
오븐에서 갓 구워낸 따끈따끈한 머핀보다 더 좋은 것이 있을까요? 이 오트밀 건포도 머핀을 아침 식사로, 혹은 간식이나 디저트로 즐겨보세요.
- 분량
- 12인분
- 1회 제공량
- 머핀 1개, 레시피의 1/12
- 평점
- 5점 만점에 3.69점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 59개)
식품군
- 곡물: 1 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 달걀 1개
- 무지방 우유 1컵
- 식물성 식용유 1/3컵
- 다목적 밀가루 1 1/4컵
- 오트밀 1컵
- 설탕 1/3컵
- 베이킹파우더 1작은술
- 소금 1작은술
- 건포도 1/2컵
- 머핀 컵에 바를 마가린 또는 버터 1작은술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 작은 믹싱볼에 우유, 달걀, 식용유를 넣습니다.
- 천천히 저어 섞어줍니다.
- 큰 믹싱볼에 밀가루, 오트밀, 설탕, 베이킹파우더, 소금, 건포도를 섞습니다.
- 골고루 섞일 때까지 저어줍니다.
- 우유-달걀-식용유 혼합물을 마른 재료가 담긴 큰 볼에 붓습니다.
- 마른 재료가 겨우 젖을 정도로만 가볍게 섞어줍니다.
- 과하게 섞지 마십시오 (반죽에 덩어리가 남아있어야 합니다).
- 머핀 틀의 각 컵에 마가린이나 버터를 약간 발라줍니다.
- 머핀 틀의 각 컵에 반죽을 숟가락으로 떠서 절반 정도 차도록 채워줍니다.
- 20분에서 25분 동안 또는 머핀이 노릇노릇한 갈색이 될 때까지 굽습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 185.24 |
| 총 지방 | 7.42 g |
| 포화지방 | 1.14 g |
| 단일불포화지방 | 3 g |
| 다중불포화지방 | 3 g |
| 리놀레산 | 3 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.3 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 17.74 mg |
| 탄수화물 | 26.36 g |
| 식이섬유 | 1.33 g |
| 총 당류 | 10.97 g |
| 첨가당 | 5 g |
| 단백질 | 3.66 g |
| 칼슘 | 61 mg |
| 칼륨 | 127 mg |
| 나트륨 | 256.14 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 17 mg |
| 인 | 86 mg |
| 셀레늄 | 8 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 24 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.2 mcg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 8 mcg |
| 엽산 | 44 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 23 mg |
함께 보면 좋은 레시피
- 견과류와 건포도를 곁들인 케일
- 치킨 라따뚜이
- 스패니시 라이스
- 토마티요 살사를 곁들인 팬에 구운 틸라피아
- 요거트를 곁들인 과일 샐러드
- 과일 땅콩버터 딥
- 타코 수프
- 클래식 마카로니 앤 치즈
출처
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/oatmeal-raisin-muffins. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food가 데이터를 정리하고, 식품군별 분량을 더하고, 사진을 복원하고, 모든 레시피를 4개 언어로 번역했습니다. USDA 원본 레시피는 퍼블릭 도메인입니다. 저희 에디션은 자유롭게 인용할 수 있고, 교육이나 비영리 목적이라면 출처를 밝히고 재사용할 수 있습니다. 상업적 이용에는 라이선스가 필요합니다. 이용 및 라이선스