칠면조 핀휠 에피타이저
알록달록한 토마토와 시금치가 어우러져 다음 파티나 포트럭에 잘 어울리는 축제 분위기의 에피타이저입니다.
- 분량
- 16 인분
- 1회 제공량
- 3 핀휠 (59g)
- 평점
- 5점 만점에 3.40점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 110개)
식품군
- 곡물: 1/2 온스당량
- 단백질 식품: 1/2 온스당량
- 채소: 1/4 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 8온스 크림치즈, 저지방 (마늘과 허브)
- 밀 토르티야 6장 (8인치)
- 칠면조 슬라이스 6장 (저염)
- 로마 토마토 3개 (중간 크기, 다진 것)
- 베이비 시금치 잎 3컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 토르티야를 전자레인지용 접시나 종이 타월 위에 올립니다.
- 덮개를 덮지 않고 전자레인지 '강'에서 10에서 15초 동안 데워 부드럽게 만듭니다.
- 각 토르티야 위에 크림치즈를 약 2큰술씩 바릅니다.
- 그 위에 칠면조 슬라이스 1장, 다진 토마토, 시금치를 올립니다.
- 가볍게 돌돌 만 다음, 랩으로 감쌉니다.
- 맛이 잘 어우러지도록 냉장고에 2에서 3시간 동안 넣어둡니다.
- 각 롤을 8개의 1인치 조각으로 자릅니다.
- 단면이 아래로 가도록 서빙 접시에 담아냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 94.77 |
| 총 지방 | 3.98 g |
| 포화지방 | 1.88 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 12.8 mg |
| 탄수화물 | 10.29 g |
| 식이섬유 | 0.8 g |
| 총 당류 | 1.86 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 4.28 g |
| 칼슘 | 51 mg |
| 칼륨 | 148 mg |
| 나트륨 | 244.79 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 12 mg |
| 인 | 87 mg |
| 셀레늄 | 6 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 40 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.2 mcg |
| 비타민 C | 3 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 25 mcg |
| 엽산 | 35 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 2 mg |
| 콜린 | 8 mg |
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출처
Recipe by: Ohio State University Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/turkey-pinwheel-appetizers. Federal works are public domain in the United States.
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