다진 소고기 스튜

다진 소고기와 통조림 토마토 수프가 이 맛있고 든든한 스튜 속 채소들을 위한 맛있는 베이스를 만들어 줍니다.

분량

4인분

1회 제공량

준비된 스튜 1컵, 레시피의 1/4 (412g)

평점

5점 만점에 3.86점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 70개)

식품군

• 단백질 식품: 1 1/2 온스당량
• 채소: 1 3/4 컵

곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.

재료

• 1/2파운드 다진 소고기, 또는 다진 칠면조고기, 또는 사슴고기 (살코기)
• 소금 (선택 사항, 1/8작은술)
• 후추 (선택 사항, 1/8작은술)
• 1캔 토마토 수프, 농축, 저염 (10 1/2온스)
• 10 1/2미국 액량 온스 물 (수프 캔 하나 가득)
• 중간 크기 당근 6개 (깍둑썰기하거나 얇게 썬 것)
• 중간 크기 감자 2개 (깍둑썰기하거나 얇게 썬 것)
• 1컵 양파 (깍둑썰기한 것)

조리법

1. 비누와 물로 손을 씻습니다.
2. 고기를 갈색이 되도록 볶습니다.
3. 기름이 있으면 따라냅니다.
4. 소금과 후추로 가볍게 간을 합니다 (선택 사항).
5. 프라이팬에 수프와 물 1캔을 넣습니다.
6. 채소를 넣습니다.
7. 끓인 다음, 뚜껑을 덮고 약불에서 약 25분간 또는 부드러워질 때까지 뭉근히 끓입니다.
8. 불에서 내린 후, 마지막 10분 동안 뚜껑을 덮어두어 걸쭉하게 만듭니다.
9. 맛있게 드세요.
10. 남은 음식은 냉장 보관하십시오.

1인분당 영양 정보

함께 보면 좋은 레시피

• 레드 빈 앤 라이스
• 그린 칠리를 곁들인 참치 슬라이더
• 채소를 곁들인 돼지 등심 로스트
• 지중해식 닭고기와 백강낭콩 샐러드
• 가지 볶음
• 푸짐한 멕시칸 수프
• 칠면조 감자 샐러드
• 우둔살 스테이크 캐서롤

출처

Recipe by: Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 — University of Minnesota Cooperative Extension Service

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/ground-beef-stew. Federal works are public domain in the United States.

MyPlate.food가 데이터를 정리하고, 식품군별 분량을 더하고, 사진을 복원하고, 모든 레시피를 4개 언어로 번역했습니다. USDA 원본 레시피는 퍼블릭 도메인입니다. 저희 에디션은 자유롭게 인용할 수 있고, 교육이나 비영리 목적이라면 출처를 밝히고 재사용할 수 있습니다. 상업적 이용에는 라이선스가 필요합니다. 이용 및 라이선스