라이스 푸딩

계피와 건포도 또는 선호하는 다른 말린 과일을 사용하여 적당한 단맛을 내는 건강한 디저트인 이 클래식 라이스 푸딩 레시피를 즐겨보세요.

라이스 푸딩
분량
4인분
1회 제공량
2/3 컵, 레시피의 1/4
평점
5점 만점에 3.69점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 99개)

식품군

곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.

재료

조리법

  1. 비누와 물로 손을 씻습니다.
  2. 큰 전자레인지용 용기에 쌀, 물 2 컵, 버터 또는 마가린을 넣고 섞습니다.
  3. 김이 빠져나갈 수 있도록 뚜껑을 느슨하게 덮습니다.
  4. 전자레인지 '강'에서 5분 동안 또는 혼합물이 끓을 때까지 조리합니다.
  5. 설정을 해동(50% 출력)으로 낮추고 10분 더 조리합니다.
  6. 쌀이 익는 동안 탈지분유, 설탕, 바닐라, 계피, 물 1 컵, 건포도를 함께 섞습니다.
  7. 쌀이 식지 않도록 뚜껑을 열고 뜨거운 쌀에 탈지분유 혼합물을 재빨리 넣어 저어줍니다.
  8. 다시 뚜껑을 느슨하게 덮고 해동(50% 출력)에서 10분 동안 계속 조리합니다.
  9. 조리 시간이 끝나면 뚜껑을 덮은 채로 푸딩을 10분 동안 그대로 둡니다.
  10. 부드럽게 저어준 뒤 개별 서빙 그릇에 담습니다.
  11. 따뜻할 때 먹거나 뚜껑을 덮어 즉시 냉장 보관합니다.
  12. 냉장 보관한 푸딩은 2일 이내에 드시기 바랍니다.

1인분당 영양 정보

영양소함량
총 칼로리250.81
총 지방1.42 g
포화지방0.77 g
단일불포화지방0 g
다중불포화지방0 g
리놀레산0 g
알파-리놀렌산0 g
오메가-3 EPA0 g
오메가-3 DHA0 g
콜레스테롤4.39 mg
탄수화물53.73 g
식이섬유1.46 g
총 당류23.82 g
첨가당6 g
단백질6.33 g
칼슘138 mg
칼륨337 mg
나트륨59.23 mg
구리0 mg
철2 mg
마그네슘30 mg
인144 mg
셀레늄10 mg
아연1 mg
비타민 A64 mcg
비타민 B60.2 mg
비타민 B120.3 mcg
비타민 C1 mg
비타민 D1 mcg
비타민 E0 mg
비타민 K1 mcg
엽산98 mcg
티아민0.2 mg
리보플라빈0.2 mg
나이아신2 mg
콜린19 mg

참고

9~10세 어린이가 이 레시피를 만드는 것을 도우면서 계량스푼과 계량컵 사용법을 배울 수 있습니다.

함께 보면 좋은 레시피

출처

Recipe by: Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000, Adapted from Easy Rice Pudding — University of Minnesota Cooperative Extension Service

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/rice-pudding1. Federal works are public domain in the United States.

MyPlate.food가 데이터를 정리하고, 식품군별 분량을 더하고, 사진을 복원하고, 모든 레시피를 4개 언어로 번역했습니다. USDA 원본 레시피는 퍼블릭 도메인입니다. 저희 에디션은 자유롭게 인용할 수 있고, 교육이나 비영리 목적이라면 출처를 밝히고 재사용할 수 있습니다. 상업적 이용에는 라이선스가 필요합니다. 이용 및 라이선스

계속 둘러보기

Ready-Made Meal Plans 퀴즈 인쇄물 Food Diary Template Serving Up MyPlate 계산기 식품군 Nutrition Statistics MyPlate for Older Adults MyPlate for Pregnancy