야채 누들
이 쉽고 빠른 야채 레시피로 찬장을 정리해 보세요. 집에 있는 신선한 야채나 통조림 야채를 무엇이든 사용해 국수, 소스, 치즈와 함께 섞어 오늘 저녁 식사를 준비해 보세요.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/6
- 평점
- 5점 만점에 3.50점 (평가 80개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 곡물: 3 온스
- 채소: 1/2 컵
재료
- 익히지 않은 파스타 1파운드
- 야채 2컵 (신선한 것, 냉동 또는 통조림, 물기를 뺀 것*)
- 스파게티 소스 1컵
- 갈거나 잘게 썬 치즈 1/2컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 냄비에 물을 끓입니다. 파스타를 넣습니다. 불을 중약불로 줄이고 포장지 설명에 따라 삶습니다. 파스타와 물을 체에 부어 물기를 뺍니다. 냄비에 야채와 스파게티 소스를 넣습니다. 야채가 따뜻해질 때까지 중약불에서 익힙니다. 삶아서 물기를 뺀 파스타를 다시 냄비에 넣고 함께 섞습니다. 서빙하기 직전에 치즈를 뿌립니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 413.89 |
| 총 지방 | 4.92 g |
| 포화지방 | 1.63 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 6.6 mg |
| 탄수화물 | 75.19 g |
| 식이섬유 | 6.2 g |
| 총 당류 | 5.29 g |
| 첨가당 | 1 g |
| 단백질 | 16.22 g |
| 칼슘 | 100 mg |
| 칼륨 | 318 mg |
| 나트륨 | 427.44 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 4 mg |
| 마그네슘 | 57 mg |
| 인 | 205 mg |
| 셀레늄 | 59 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 122 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 2 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 19 mcg |
| 엽산 | 274 mcg |
| 티아민 | 0.6 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 나이아신 | 6 mg |
| 콜린 | 31 mg |
참고
* 신선한 야채나 냉동 야채 모두 사용할 수 있습니다. 파스타와 버무리기 전에 먼저 익혀주세요.
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출처
Recipe by: The Power of Choice — USDA Food and Nutrition Service and US Department of Health and Human Services Food and Drug Administration (FDA)
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/veggie-noodles. Federal works are public domain in the United States.