야채 누들
이 쉽고 빠른 야채 레시피로 찬장을 정리해 보세요. 집에 있는 신선한 야채나 통조림 야채를 무엇이든 사용해 국수, 소스, 치즈와 함께 섞어 오늘 저녁 식사를 준비해 보세요.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/6
- 평점
- 5점 만점에 3.50점 (평가 80개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 곡물: 3 온스
- 채소: 1/2 컵
재료
- 익히지 않은 파스타 1파운드
- 야채 2컵 (신선한 것, 냉동 또는 통조림, 물기를 뺀 것*)
- 스파게티 소스 1컵
- 갈거나 잘게 썬 치즈 1/2컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 냄비에 물을 끓입니다.
- 파스타를 넣습니다.
- 불을 중약불로 줄이고 포장지 설명에 따라 삶습니다.
- 파스타와 물을 체에 부어 물기를 뺍니다.
- 냄비에 야채와 스파게티 소스를 넣습니다.
- 야채가 따뜻해질 때까지 중약불에서 익힙니다.
- 삶아서 물기를 뺀 파스타를 다시 냄비에 넣고 함께 섞습니다.
- 서빙하기 직전에 치즈를 뿌립니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 413.89 |
| 총 지방 | 4.92 g |
| 포화지방 | 1.63 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 6.6 mg |
| 탄수화물 | 75.19 g |
| 식이섬유 | 6.2 g |
| 총 당류 | 5.29 g |
| 첨가당 | 1 g |
| 단백질 | 16.22 g |
| 칼슘 | 100 mg |
| 칼륨 | 318 mg |
| 나트륨 | 427.44 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 4 mg |
| 마그네슘 | 57 mg |
| 인 | 205 mg |
| 셀레늄 | 59 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 122 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 2 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 19 mcg |
| 엽산 | 274 mcg |
| 티아민 | 0.6 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 나이아신 | 6 mg |
| 콜린 | 31 mg |
참고
* 신선한 야채나 냉동 야채 모두 사용할 수 있습니다. 파스타와 버무리기 전에 먼저 익혀주세요.
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출처
Recipe by: The Power of Choice — USDA Food and Nutrition Service and US Department of Health and Human Services Food and Drug Administration (FDA)
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/veggie-noodles. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.