오버나이트 오트밀
밤새 불려두면 아침 준비 시간이 단축되어, 알람을 미루고 더 잔 후에도 건강하고 든든하게 조리된 아침 식사를 즐기실 수 있습니다.
- 분량
- 2인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/2
- 평점
- 5점 만점에 3.83점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 75개)
식품군
- 과일: 1/2 컵
- 곡물: 1 1/2 온스당량
- 단백질 식품: 1 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 건조 오트밀 1컵
- 물 2 1/2컵
- 말린 과일 1/2컵 (건포도, 크랜베리 또는 살구)
- 가볍게 다진 호두 1/4컵 (또는 피칸)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 모든 재료를 냄비에 넣고 뚜껑을 덮습니다.
- 냉장고에 밤새 그대로 둡니다.
- 아침에 가스레인지에 올리고 중간 불에서 끓어오를 때까지 조리한 다음, 약한 불로 줄여 오트밀 종류 — 퀵 (5분), 일반, 또는 스틸컷 — 에 따라 10에서 15분 정도 더 조리합니다.
- 원하신다면 약간의 우유(또는 대체 우유), 메이플 시럽을 살짝 뿌리고, 신선한 과일을 곁들여 따뜻하게 냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 368.9 |
| 총 지방 | 12.64 g |
| 포화지방 | 1.4 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 8 g |
| 리놀레산 | 7 g |
| 알파-리놀렌산 | 1.4 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 60.58 g |
| 식이섬유 | 6.97 g |
| 총 당류 | 27.31 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 8.47 g |
| 칼슘 | 60 mg |
| 칼륨 | 423 mg |
| 나트륨 | 27.5 mg |
| 구리 | 1 mg |
| 철 | 3 mg |
| 마그네슘 | 92 mg |
| 인 | 242 mg |
| 셀레늄 | 13 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 10 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 2 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 3 mcg |
| 엽산 | 32 mcg |
| 티아민 | 0.3 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 27 mg |
참고
영양 분석 및 비용 계산에는 건포도 1/2컵과 호두 1/4컵이 사용되었습니다.
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출처
Recipe by: Lake Family Resource Center — Be-Fresh Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/overnight-oatmeal. Federal works are public domain in the United States.
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