참치 채소 피크닉 샌드위치
정겨운 참치 샌드위치의 수준을 한 단계 높일 시간입니다. 레몬즙과 디종 머스터드로 풍미를 더해보세요. 함께 들어가는 제철 채소는 맛과 색감이라는 두 가지 역할을 톡톡히 해냅니다!
- 분량
- 샌드위치 6개
- 1회 제공량
- 샌드위치 1개
- 평점
- 5점 만점에 3.67점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 6개)
식품군
- 곡물: 2 1/2 온스당량
- 단백질 식품: 2 온스당량
- 채소: 1/4 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 알바코 참치 12온스
- 저지방 마요네즈 1/4컵
- 디종 머스터드 2큰술
- 레몬즙 2작은술
- 채 썬 당근 1/4컵
- 얇게 썬 홍피망 1/4컵
- 잘게 썬 셀러리 1/4컵
- 반으로 찢은 로메인 상추 잎 6장
- 통밀빵 12슬라이스
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 작은 볼에 참치, 마요네즈, 디종 머스터드, 레몬즙을 넣고 섞습니다.
- 당근, 홍피망, 셀러리를 넣고 저어줍니다.
- 통밀빵 슬라이스의 절반 위에 찢은 로메인 상추 잎 6장을 올립니다.
- 상추 잎 위에 참치 혼합물을 숟가락으로 떠서 올립니다.
- 각 참치 샌드위치 위에 또 다른 찢은 상추 잎을 올리고 다른 빵 슬라이스로 덮습니다.
- 샌드위치를 알록달록한 랩이나 왁스 페이퍼로 감싸고 차갑게 보관합니다.
- 이제 샌드위치를 들고 피크닉을 떠날 준비가 되었습니다!
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 266.02 |
| 총 지방 | 5.63 g |
| 포화지방 | 1.03 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 3 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.3 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 22.08 mg |
| 탄수화물 | 33.8 g |
| 식이섬유 | 5.06 g |
| 총 당류 | 4.33 g |
| 첨가당 | 4 g |
| 단백질 | 20.21 g |
| 칼슘 | 140 mg |
| 칼륨 | 360 mg |
| 나트륨 | 600.68 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 3 mg |
| 마그네슘 | 75 mg |
| 인 | 246 mg |
| 셀레늄 | 59 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 111 mcg |
| 비타민 B6 | 0.4 mg |
| 비타민 B12 | 1.5 mcg |
| 비타민 C | 10 mg |
| 비타민 D | 1 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 30 mcg |
| 엽산 | 44 mcg |
| 티아민 | 0.3 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 나이아신 | 9 mg |
| 콜린 | 41 mg |
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출처
Recipe by: Created by the Grain Foods Foundation, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tuna-veggie-picnic-sandwich. Federal works are public domain in the United States.
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