Question 1

¿Cómo estima la calculadora de porciones mis necesidades energéticas?

Accepted Answer

Estima tu gasto energético en reposo y lo multiplica por un nivel de actividad física (PAL) — el método de los valores de referencia D-A-CH. El resultado se muestra en kilocalorías, junto con las porciones correspondientes de la Ernährungspyramide.

Question 2

¿En qué valores se basa la calculadora?

Accepted Answer

En los valores de referencia D-A-CH conjuntos para la ingesta de energía (derivados en 2015, aún vigentes) y la fórmula del gasto energético en reposo que la DGE usa para personas adultas. No inventamos metas propias — reproducimos los valores orientativos publicados.

Question 3

¿Qué es un valor PAL?

Accepted Answer

PAL corresponde a «physical activity level» (nivel de actividad física) y describe qué tan activo es un día. El trabajo mayormente sentado es de unos 1.4–1.5; el trabajo caminando y de pie, de 1.8–1.9. El deporte regular puede sumar alrededor de 0.3.

Question 4

¿La calculadora usa kilocalorías o kilojulios?

Accepted Answer

Kilocalorías (kcal) — la unidad que publica la DGE. Los kilojulios (kJ) se pueden derivar de ellas (1 kcal = 0.004184 MJ), pero no son la cifra oficial.

Question 5

¿La calculadora sustituye la asesoría nutricional?

Accepted Answer

No. Los resultados son una orientación general basada en valores de referencia poblacionales y no sustituyen la asesoría individual de un médico o un profesional de la nutrición — sobre todo en el embarazo, la lactancia o en caso de enfermedad.

Calculadora de porciones (Portionsrechner) — Pirámide alemana y energía D-A-CH