Hausgemachtes Ranch-Dressing
Was ist besser als Ranch-Dressing? Frisches, hausgemachtes Ranch-Dressing! Es ist die perfekte Ergänzung für Ihren Salat, Gemüse oder einfach alles, was Sie dippen können!
- Ergibt
- 16 Portionen
- Portionsgröße
- 2 Esslöffel
- Bewertung
- 4.48 von 5 (33 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Milchprodukte: 1/4 Tassen
Zutaten
- 2 Teelöffel getrocknete, gehackte Zwiebeln
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Esslöffel getrocknete Petersilie
- 1 Tasse griechischer Joghurt, natur, fettfrei
- 1 Tasse Buttermilch
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Alle Zutaten vor der Zubereitung des Rezepts sammeln und abmessen.
- Getrocknete Zwiebeln, Salz, Knoblauchpulver und getrocknete Petersilie in eine Schüssel geben und vorsichtig verrühren.
- Griechischen Joghurt und Buttermilch hinzufügen und rühren, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
- Vor dem Servieren kalt stellen.
- Reste gekühlt aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verzehren.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 19.37 |
| Gesamtfett | 0.57 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.31 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 2.44 mg |
| Kohlenhydrate | 1.49 g |
| Ballaststoffe | 0.04 g |
| Zucker gesamt | 1.31 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 2.11 g |
| Kalzium | 36 mg |
| Kalium | 48 mg |
| Natrium | 95.79 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Magnesium | 4 mg |
| Phosphor | 35 mg |
| Selen | 2 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 7 mcg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0.2 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 1 mcg |
| Folat | 2 mcg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0 mg |
| Cholin | 5 mg |
Hinweise
Seien Sie kreativ! Um einen dickeren Ranch-Dip zuzubereiten, ersetzen Sie die Buttermilch durch eine weitere Tasse griechischen Joghurt natur.
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Quelle
Recipe by: Eating Smart, Being Active — Colorado State University
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/homemade-ranch-dressing. Federal works are public domain in the United States.