Bohnen aus dem Slow Cooker
Diese würzigen Bohnen werden im Slow Cooker zubereitet. Servieren Sie dieses Gericht bei Ihrem nächsten Mitbring-Buffet.
- Ergibt
- 6 Portionen
- Portionsgröße
- 1/6 des Rezepts (339g)
- Bewertung
- 3.70 von 5 (23 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Gemüse: 1 1/2 Tassen
Zutaten
- 1 Pfund Pintobohnen (16 Unzen getrocknet, abgespült)
- 4 Tassen heißes Wasser
- 2 Zwiebeln (gehackt)
- 1 Esslöffel Chilipulver
- 3/4 Tasse Barbecuesauce
- 1/2 Tasse Ketchup
- 1 1/2 Esslöffel Senf
- 2 Spritzer scharfe Sauce
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Bohnen, Wasser, Zwiebeln und Chilipulver im Slow Cooker vermengen.
- Abdecken und bei niedriger Stufe für 7 Stunden oder bis sie weich sind garen.
- Abgießen.
- Barbecuesauce, Ketchup, Senf und scharfe Sauce unterrühren.
- Für 15 Minuten auf hoher Stufe garen oder bis alles durchgehend heiß ist.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 377.42 |
| Gesamtfett | 1.54 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.32 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0.2 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 75.72 g |
| Ballaststoffe | 11.38 g |
| Zucker gesamt | 19.05 g |
| Zugesetzter Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 17.71 g |
| Kalzium | 131 mg |
| Kalium | 1157 mg |
| Natrium | 652.75 mg |
| Kupfer | 1 mg |
| Eisen | 5 mg |
| Magnesium | 135 mg |
| Phosphor | 332 mg |
| Selen | 5 mg |
| Zink | 2 mg |
| Vitamin A | 30 mcg |
| Vitamin B6 | 0.5 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 4 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 3 mg |
| Vitamin K | 10 mcg |
| Folat | 314 mcg |
| Thiamin | 0.5 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 2 mg |
| Cholin | 76 mg |
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Quelle
Recipe by: Montana State University Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/slow-cooker-beans. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.