Gemüse-Dip
Hüttenkäse ist das Geheimnis dieses einfachen Gemüse-Dips. Probieren Sie verschiedene Gewürze aus, um ihn Ihrem Geschmack anzupassen.
- Ergibt
- 8 Portionen
- Portionsgröße
- 2 Esslöffel Dip, 1/8 des Rezepts
- Bewertung
- 3.43 von 5 (110 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
Zutaten
- 1 Tasse Hüttenkäse
- 1 Esslöffel Zwiebel, sehr fein gehackt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Teelöffel Petersilienflocken
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Hüttenkäse abmessen und in eine Schüssel oder einen Mixer geben.
- Mit einer Gabel, einem Mixer oder im Standmixer schlagen, bis der Hüttenkäse glatt ist.
- Die restlichen Zutaten hinzufügen.
- Alles miteinander verrühren.
- Den Dip für 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen verbinden können.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 26.89 |
| Gesamtfett | 1.14 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.45 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 4.46 mg |
| Kohlenhydrate | 1.13 g |
| Ballaststoffe | 0.06 g |
| Zucker gesamt | 0.78 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 2.97 g |
| Kalzium | 24 mg |
| Kalium | 34 mg |
| Natrium | 157.1 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Phosphor | 43 mg |
| Selen | 3 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 10 mcg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0.1 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 2 mcg |
| Folat | 4 mcg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0 mg |
| Cholin | 5 mg |
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Quelle
Recipe by: Eating Smart, Being Active — Colorado State University
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/veggie-dip. Federal works are public domain in the United States.