Gemüseschlange
Werden Sie kreativ mit Ihren frischen Gemüsesnacks. Dieses Rezept verwendet Gurke und Tomaten, aber Sie können für diesen Snack Ihr Lieblingsgemüse verwenden.
- Ergibt
- 2 Portionen
- Portionsgröße
- 1/2 des Rezepts
- Bewertung
- 3.55 von 5 (53 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Gemüse: 1 1/4 Tassen
Zutaten
- 1 mittelgroße Gurke
- 1 kleine Tomate (oder 2 Kirschtomaten)
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Zutaten waschen.
- Gurkenscheiben (siehe Hinweise) auf einem kleinen Teller zu einer Schlange formen.
- 2 Tomatenscheiben als Augen hinzufügen.
- Genießen Sie Ihre Gemüseschlange.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 27.5 |
| Gesamtfett | 0.3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.06 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 6.16 g |
| Ballaststoffe | 1.25 g |
| Zucker gesamt | 3.31 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 1.16 g |
| Kalzium | 22 mg |
| Kalium | 288 mg |
| Natrium | 4.5 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Phosphor | 38 mg |
| Selen | 0 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 25 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 13 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 21 mcg |
| Folat | 15 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 0 mg |
| Cholin | 10 mg |
Hinweise
Erwachsene: Ein scharfes Messer verwenden, um die Gurke und die Tomate in dünne Scheiben quer zu schneiden.
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Quelle
Recipe by: Chickasaw Nation Get Fresh! Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/vegetable-snake. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.