Louisiana Grüne Bohnen

Peppen Sie grüne Bohnen aus der Dose mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten auf!

Ergibt

4 Portionen

Portionsgröße

1/4 des Rezepts

Bewertung

3.32 von 5 (34 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Gemüse: 2 1/4 Tassen

Zutaten

• 1/4 Tasse Zwiebel, gehackt
• 1/4 Tasse grüne Paprika, gehackt
• 1/2 Tasse Staudensellerie, gehackt
• 2 Dosen (je 14.5 Unzen) natriumarme grüne Bohnen, abgetropft
• 1 Dose (14.5 Unzen) natriumarme Tomaten

Zubereitung

1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
2. Zwiebel schälen und hacken.
3. Grüne Paprika und Staudensellerie hacken.
4. Flüssigkeit aus den grünen Bohnen abgießen.
5. Mit Wasser abspülen.
6. Grüne Bohnen in einen Kochtopf geben.
7. Mit ausreichend Wasser bedecken.
8. Grüne Bohnen bei niedriger Hitze weich kochen.
9. Anschließend das Wasser abgießen.
10. Alle Zutaten in einer Pfanne vermengen.
11. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen, bis der Staudensellerie weich und das Gericht heiß ist.

Nährwerte pro Portion

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Quelle

Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/louisiana-green-beans. Federal works are public domain in the United States.