Gemüsepizza
Genießen Sie frische, köstliche Pizza aus eigener Herstellung. Sie können diese mit Chiliflocken oder Knoblauchpulver aufpeppen. Probieren Sie es mit beliebigem Gemüse, das Sie gerade zur Hand haben.
- Ergibt
- 8 Portionen
- Portionsgröße
- 1 Stück, 1/8 des Rezepts
- Bewertung
- 3.65 von 5 (71 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Milchprodukte: 1/2 Tassen
- Getreide: 1 Unzen
- Gemüse: 1/4 Tassen
Zutaten
- 3/4 Tasse natriumarme Pizzasoße
- 1 großer (12-Zoll) italienischer Pizzaboden
- 1 Tasse Brokkoli, gehackt
- 1 Tasse Karotten, geraspelt
- 1/2 Tasse grüne Paprika, in Scheiben (oder rote Paprika)
- 5 Unzen Mozzarella-Käse (fettreduziert), geraspelt
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Den Ofen auf 450 Grad F vorheizen.
- Pizzasoße auf den Pizzaboden löffeln.
- Pizzaboden auf ein Backblech legen.
- Gemüse auf der Soße verteilen.
- Mit Käse bestreuen.
- 10 Minuten backen.
- Nach dem Backen die Pizza 3 Minuten abkühlen lassen, bevor sie geschnitten wird.
- In 8 Stücke schneiden.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 159.77 |
| Gesamtfett | 6.59 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.41 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 11.52 mg |
| Kohlenhydrate | 17.48 g |
| Ballaststoffe | 1.78 g |
| Zucker gesamt | 2.89 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 8.12 g |
| Kalzium | 149 mg |
| Kalium | 226 mg |
| Natrium | 340.53 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 2 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Phosphor | 161 mg |
| Selen | 11 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 158 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0.3 mcg |
| Vitamin C | 18 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 18 mcg |
| Folat | 79 mcg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 2 mg |
| Cholin | 10 mg |
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Quelle
Recipe by: Adapted from Spunky Vegetable Pizza, California 5 A Day, It’s So Easy — Contra Costa Health Services
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/vegetable-pizza. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.