One-Pan-Spaghetti
Perfekt für einen geschäftigen Wochentag, enthält dieses One-Pan-Spaghetti-Gericht Getreide, Gemüse, Fleisch und Milchprodukte. Genießen Sie es mit einer Portion Obst als Beilage.
- Ergibt
- 10 Portionen
- Portionsgröße
- 1 Tasse
- Bewertung
- 3.63 von 5 (130 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Milchprodukte: 1/4 Tassen
- Getreide: 2 Unzen
- Proteine: 1 Unzen
- Gemüse: 1/4 Tassen
Zutaten
- 1 Pfund 90% mageres Rinderhackfleisch
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 3 1/2 Tassen Wasser
- 1 Dose (15 Unzen) natriumarme Tomatensoße
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Rosmarin
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 16 Unzen Spaghettinudeln, zerbrochen
- 1 Tasse Parmesankäse, gerieben
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Fleisch und Zwiebeln in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze (300 Grad F in einer elektrischen Pfanne) anbraten.
- Fett abgießen.
- Wasser, Tomatensoße, Zucker und Gewürze unterrühren; zum Kochen bringen.
- Spaghetti hinzufügen, Pfanne abdecken und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren, um Ankleben zu verhindern.
- Wenn die Spaghetti gar sind, mit geriebenem Käse bestreuen.
- Reste innerhalb von 2 Stunden kühlen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 317.48 |
| Gesamtfett | 6.99 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.89 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0.1 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 33.17 mg |
| Kohlenhydrate | 44.44 g |
| Ballaststoffe | 3.39 g |
| Zucker gesamt | 3.12 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 18.43 g |
| Kalzium | 105 mg |
| Kalium | 336 mg |
| Natrium | 145.85 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 3 mg |
| Magnesium | 43 mg |
| Phosphor | 210 mg |
| Selen | 43 mg |
| Zink | 3 mg |
| Vitamin A | 29 mcg |
| Vitamin B6 | 0.3 mg |
| Vitamin B12 | 1 mcg |
| Vitamin C | 4 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 4 mcg |
| Folat | 162 mcg |
| Thiamin | 0.4 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 5 mg |
| Cholin | 40 mg |
Hinweise
Für 16 Unzen zerbrochene Spaghettinudeln etwa 1/3 einer Ein-Pfund-Packung verwenden.
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Quelle
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/one-pan-spaghetti. Federal works are public domain in the United States.