Thunfisch-Gemüse-Picknick-Sandwich

Es ist an der Zeit, das gute alte Thunfisch-Sandwich auf ein neues Level zu heben. Verfeinern Sie den Geschmack mit Zitronensaft und Dijon-Senf. Saisonales Gemüse sorgt für das gewisse Extra – geschmacklich und optisch!

Ergibt

6 Sandwiches

Portionsgröße

1 Sandwich

Bewertung

3.67 von 5 (6 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Getreide: 2 1/2 Unzen
• Proteine: 2 Unzen
• Gemüse: 1/4 Tassen

Zutaten

• 12 Unzen Albacore-Thunfisch
• 1/4 Tasse fettarme Mayonnaise
• 2 Esslöffel Dijon-Senf
• 2 Teelöffel Zitronensaft
• 1/4 Tasse Karotten, geraspelt
• 1/4 Tasse rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
• 1/4 Tasse Staudensellerie, gewürfelt
• 6 Römersalatblätter, halbiert
• 12 Scheiben Vollkornbrot

Zubereitung

1. Hände mit Wasser und Seife waschen.
2. In einer kleinen Schüssel Thunfisch, Mayonnaise, Dijon-Senf und Zitronensaft vermengen.
3. Karotten, rote Paprika und Staudensellerie unterrühren.
4. 6 zerrissene Römersalatblätter auf die Hälfte der Vollkornbrotscheiben legen.
5. Die Thunfischmischung auf die Salatblätter geben.
6. Ein weiteres zerrissenes Salatblatt auf jedes Thunfisch-Sandwich legen und mit einer weiteren Scheibe Brot bedecken.
7. Die Sandwiches in bunte Frischhaltefolie oder Wachspapier einwickeln und kühl stellen.
8. Ihre Sandwiches sind jetzt bereit für das Picknick!

Nährwerte pro Portion

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Quelle

Recipe by: Created by the Grain Foods Foundation, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tuna-veggie-picnic-sandwich. Federal works are public domain in the United States.