Obst-Crumble

Leicht gesüßte Äpfel, bedeckt mit einer Streuselmischung aus Mehl, Haferflocken und braunem Zucker, gebacken bis sie zart und goldbraun sind. Beeren, Pfirsiche oder eine Mischung der Favoriten können ebenfalls verwendet werden.

Ergibt

8 Portionen

Portionsgröße

1/2 Tasse

Bewertung

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Lebensmittelgruppen

• Obst: 3/4 Tassen
• Getreide: 1 Unzen

Zutaten

• Für die Füllung:
• 6 Tassen Äpfel (geschält und gewürfelt)
• 1 Esslöffel weißes Vollkornmehl
• 3 Esslöffel weißer Zucker
• Für die Streusel:
• 3/4 Tasse Haferflocken
• 3 Esslöffel weißer Zucker
• 3/4 Tasse weißes Vollkornmehl
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 1/3 Tasse Rapsöl (oder ungesalzene Butter, geschmolzen)

Zubereitung

1. Den Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
2. Eine Auflaufform leicht mit Butter oder Öl einfetten.
3. Äpfel, Mehl und weißen Zucker für die Füllung vermengen.
4. Für die Streusel Haferflocken, Vollkornmehl, weißen Zucker, braunen Zucker und Salz mischen.
5. Das Öl (oder die Butter) hinzufügen und unter die trockenen Zutaten rühren.
6. Die Obstmischung in die Auflaufform geben und mit den Streuseln bedecken.
7. In den Ofen schieben und backen, bis das Obst weich und die Streusel goldbraun sind, etwa 45 Minuten.
8. Sofort servieren oder abgedeckt bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

Hinweise

Anstelle von Äpfeln können auch ungesüßte gefrorene Beeren, wie zum Beispiel Blaubeeren, verwendet werden.

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Quelle

Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-crisp. Federal works are public domain in the United States.