Thunfisch-Nudelauflauf
Dieses herzhafte Nudelgericht verwendet Vorratskammer-Grundnahrungsmittel wie Dosen-Thunfisch und Cremesuppe zusammen mit ein paar frischen Gemüsesorten, um ein Gericht voller Protein und Geschmack zuzubereiten.
- Ergibt
- 6 Portionen
- Portionsgröße
- 1/6 des Rezepts
- Bewertung
- 3.19 von 5 (58 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Getreide: 2 1/2 Unzen
- Proteine: 1 1/2 Unzen
- Gemüse: 1/2 Tassen
Zutaten
- 12 Unzen Nudelmuscheln oder andere Nudeln
- 1/2 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 1/2 Tasse grüne Paprika (gehackt)
- 1/2 Esslöffel Öl
- 1 Dose Pilzcremesuppe, natriumreduziert (10.75 Unzen, oder Sellerie- oder Hühnercremesuppe)
- 1 Dose gewürfelte Tomaten, natriumarm (14.5 Unzen)
- 2 Dosen Thunfisch in Wasser (je 5 Unzen)
- geriebener Käse (optional)
- Petersilie (gehackt, optional)
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Nudeln gemäß Packungsanweisung kochen und abgießen.
- In einer großen Pfanne oder einem Topf Zwiebel und Paprika in Öl anbraten.
- Cremesuppe, gewürfelte Tomaten und Thunfisch zu Zwiebel und Paprika geben.
- Mit den Nudeln vermengen.
- In eine Auflaufform geben.
- Bei 350 Grad F für 25 Minuten backen, bis es blubbert.
- Nach Belieben mit Käse und Petersilie bestreuen und für 5 Minuten zurück in den Ofen geben, damit der Käse schmilzt.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 341.12 |
| Gesamtfett | 4.06 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.83 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0.1 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 15.29 mg |
| Kohlenhydrate | 57.87 g |
| Ballaststoffe | 4.87 g |
| Zucker gesamt | 4.65 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 17.95 g |
| Kalzium | 51 mg |
| Kalium | 494 mg |
| Natrium | 283.72 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 3 mg |
| Magnesium | 50 mg |
| Phosphor | 189 mg |
| Selen | 70 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 25 mcg |
| Vitamin B6 | 0.3 mg |
| Vitamin B12 | 1 mcg |
| Vitamin C | 18 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 5 mcg |
| Folat | 206 mcg |
| Thiamin | 0.9 mg |
| Riboflavin | 0.4 mg |
| Niacin | 7 mg |
| Cholin | 33 mg |
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Quelle
Recipe by: Simple Healthy Recipes — Oklahoma Nutrition Information and Education — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tuna-pasta-casserole. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.