Hähnchen mit spanischem Reis
Dieses Pfannengericht erfordert bereits gegartes Hähnchen. Verwenden Sie übrig gebliebenes, korrekt gelagertes Hähnchen oder Dosenhähnchen, um Ihr Budget zu schonen.
- Ergibt
- 5 Portionen
- Portionsgröße
- 1 1/2 Tassen
- Bewertung
- 3.41 von 5 (94 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Getreide: 2 1/2 Unzen
- Proteine: 3 1/2 Unzen
- Gemüse: 1/2 Tassen
Zutaten
- 1 Tasse Zwiebel, gehackt
- 1/4 Tasse grüne Paprika, gehackt
- 2 Teelöffel Pflanzenöl (oder Speiseöl nach Wahl)
- 1 Dose (8 Unzen) Tomatensoße, natriumarm
- 1/3 Esslöffel Petersilie, gehackt (1 Teelöffel)
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 1/4 Teelöffel Knoblauch, gehackt
- 5 Tassen gekochter brauner Reis (Reis in ungesalzenem Wasser kochen)
- 3 1/2 Tassen gegarte Hähnchenbrust, gewürfelt, ohne Haut und Knochen
Zubereitung
- Hände mit Wasser und Seife waschen.
- Zwiebeln und grüne Paprika in einer großen Pfanne in Öl bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.
- Tomatensoße und Gewürze hinzufügen.
- Erhitzen.
- Gekochten Reis und Hähnchen hinzufügen.
- Alles gut durcherhitzen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 437.49 |
| Gesamtfett | 7.3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.53 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Linolsäure | 2 g |
| α-Linolensäure | 0.1 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 93.36 mg |
| Kohlenhydrate | 56.19 g |
| Ballaststoffe | 4.55 g |
| Zucker gesamt | 3.69 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 35.2 g |
| Kalzium | 30 mg |
| Kalium | 713 mg |
| Natrium | 60.8 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 2 mg |
| Magnesium | 115 mg |
| Phosphor | 443 mg |
| Selen | 41 mg |
| Zink | 2 mg |
| Vitamin A | 21 mcg |
| Vitamin B6 | 1.2 mg |
| Vitamin B12 | 0.2 mcg |
| Vitamin C | 11 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 9 mcg |
| Folat | 35 mcg |
| Thiamin | 0.5 mg |
| Riboflavin | 0.4 mg |
| Niacin | 15 mg |
| Cholin | 99 mg |
Rezepte, die Ihnen auch gefallen könnten
- Pasta mit Kichererbsen, Tomaten und Spinat
- Brauner Reis mit gebratenem Hähnchen und Gemüse
- Mit Reis und Bohnen gefüllte Paprika
- Popcorn-Leckereien
- Gegrilltes Hähnchen mit Ananas-Ingwer-Glasur, Zucchini und Paprika
- Blaubeer-Hähnchen-Nudelsalat mit Feldsalat
- Gegrillter Steak-Paprika-Salat mit Birnen
- Curry-Vollkornreis mit Kürbiskernen, Aprikosen und Spinat
Quelle
Recipe by: A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans — US Department of Health and Human Services — Office of Disease Prevention and Health Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/chicken-and-spanish-rice. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.