Kräutergemüse

Servieren Sie diese herzhafte Beilage zu Ihrem Lieblingshauptgericht. Dieses Rezept ist in wenigen Minuten zubereitet!

Ergibt

6 Portionen

Portionsgröße

1/6 des Rezepts

Bewertung

3.55 von 5 (40 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Gemüse: 1/2 Tassen

Zutaten

• 2 Tassen Gemüse (beliebige Kombination aus frisch, gefroren oder aus der Dose)
• 1/4 Tasse Zwiebel (gehackt)
• 1/2 Teelöffel italienische Kräuter, Basilikum oder Rosmarin (getrocknet, zerstoßen)
• 1 Esslöffel Margarine oder Butter

Zubereitung

1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
2. Bei Verwendung von Dosen-Gemüse (natriumarm) abgießen und 2 Esslöffel der Flüssigkeit aufbewahren.
3. Zwiebel, Kräuter und Knoblauch in der Margarine/Butter in einem kleinen Topf dünsten, bis die Zwiebel weich ist.
4. Das Gemüse und die Flüssigkeit unterrühren oder bei Bedarf Wasser hinzufügen.
5. Unter Rühren erhitzen, bis alles durchgegart ist.

Nährwerte pro Portion

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Zwiebeln

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Quelle

Recipe by: Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family — Ohio State University Cooperative Extension — Cuyahoga County

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/herbed-vegetables. Federal works are public domain in the United States.