Melone und Minze
Lust auf einen erfrischenden Snack? Die Kombination aus Minze und Limette macht dieses Obst zu einem erfrischenden Genuss.
- Ergibt
- 8 Portionen
- Portionsgröße
- 3/4 Tasse
- Bewertung
- 3.92 von 5 (12 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Obst: 3/4 Tassen
Zutaten
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 1/4 Tasse frische Minzblätter
- 6 Teelöffel festgedrückter brauner Zucker (2 Esslöffel)
- 3 Tassen Wassermelonenwürfel
- 3 Tassen Honigmelonenwürfel
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Limettensaft, Minzblätter und braunen Zucker in einer kleinen Küchenmaschine vermengen.
- Melonenwürfel in eine Schüssel geben.
- Das Dressing über die Melone träufeln und vorsichtig vermengen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 52.52 |
| Gesamtfett | 0.18 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.04 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 13.34 g |
| Ballaststoffe | 0.77 g |
| Zucker gesamt | 11.7 g |
| Zugesetzter Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 0.71 g |
| Kalzium | 13 mg |
| Kalium | 209 mg |
| Natrium | 12.3 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Phosphor | 14 mg |
| Selen | 1 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 20 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 16 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 2 mcg |
| Folat | 14 mcg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 0 mg |
| Cholin | 7 mg |
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Quelle
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/melon-and-mint. Federal works are public domain in the United States.