Puten-Patties
Genießen Sie diese leckeren Patties mit frischen Tomatenscheiben und Ihren Lieblingszutaten auf einem Vollkornbrötchen.
- Ergibt
- 4 Portionen
- Portionsgröße
- 1 Patty, 1/4 des Rezepts (221g)
- Bewertung
- 3.64 von 5 (55 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Getreide: 1 1/2 Unzen
- Proteine: 3 1/2 Unzen
Zutaten
- 1 1/4 Pfund Putenhackfleisch (85% mager)
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 1 Ei
- 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln (gehackt)
- 3 Teelöffel Senf
- Antihaft-Kochspray
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Putenhackfleisch, Semmelbrösel, Ei, Zwiebeln und Senf in einer großen Schüssel vermengen.
- Zu 4 Patties formen, etwa 1/2 Zoll dick.
- Eine große Pfanne mit Kochspray einsprühen.
- Patties hineingeben und braten, dabei einmal wenden, um die andere Seite zu bräunen.
- Etwa 10 Minuten lang braten, bis sie außen goldbraun und innen weiß sind.
- Herausnehmen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 385.11 |
| Gesamtfett | 20.13 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.27 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Linolsäure | 5 g |
| α-Linolensäure | 0.3 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 156.55 mg |
| Kohlenhydrate | 20.21 g |
| Ballaststoffe | 1.54 g |
| Zucker gesamt | 1.9 g |
| Zugesetzter Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 30.34 g |
| Kalzium | 111 mg |
| Kalium | 366 mg |
| Natrium | 340.36 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 4 mg |
| Magnesium | 44 mg |
| Phosphor | 335 mg |
| Selen | 48 mg |
| Zink | 4 mg |
| Vitamin A | 61 mcg |
| Vitamin B6 | 0.5 mg |
| Vitamin B12 | 1.8 mcg |
| Vitamin C | 1 mg |
| Vitamin D | 1 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 15 mcg |
| Folat | 64 mcg |
| Thiamin | 0.4 mg |
| Riboflavin | 0.4 mg |
| Niacin | 10 mg |
| Cholin | 123 mg |
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Quelle
Recipe by: Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family — Ohio State University Cooperative Extension — Cuyahoga County
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/turkey-patties. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.