Salsa
Diese frisch schmeckende Salsa ist einfach für Ihr nächstes Beisammensein zuzubereiten.
- Ergibt
- 5 Portionen
- Portionsgröße
- 1/2 Tasse
- Bewertung
- 3.03 von 5 (30 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Gemüse: 1 Tassen
Zutaten
- 2 Dosen (14.5 Unzen) gewürfelte Tomaten mit reduziertem Natriumgehalt, abgetropft
- 1 Dose (4.5 Unzen) gewürfelte grüne Chilis, abgetropft
- 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
- 2 Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft
- 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- In einer großen Schüssel alle Zutaten verrühren, bis sie gut vermischt sind.
- Abdecken und mindestens 4 Stunden kalt stellen.
- Mit gebackenen Tortilla-Chips oder rohem Gemüse servieren.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 35.23 |
| Gesamtfett | 0.51 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.06 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 7.78 g |
| Ballaststoffe | 3.71 g |
| Zucker gesamt | 4.48 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 1.64 g |
| Kalzium | 68 mg |
| Kalium | 367 mg |
| Natrium | 107.83 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Phosphor | 34 mg |
| Selen | 1 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 43 mcg |
| Vitamin B6 | 0.2 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 32 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 18 mcg |
| Folat | 30 mcg |
| Thiamin | 1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Cholin | 12 mg |
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Quelle
Recipe by: Nebraska SNAP-Ed, Adapted from Easy No-Cook Salsa
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/salsa1. Federal works are public domain in the United States.