Tostadas

Eine geröstete Tortilla mit Bohnen und geschmolzenem Käse, belegt mit kühlem, frischem Gemüse!

Ergibt

6 Portionen

Portionsgröße

1 Tostada

Bewertung

2.58 von 5 (19 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Milchprodukte: 1/2 Tassen
• Getreide: 1 1/2 Unzen
• Gemüse: 3/4 Tassen

Zutaten

• 6 Mehl-Tortillas
• Chilipulver (2 Teelöffel, optional)
• 2 Tassen Refried Beans (fettfrei, natriumarm)
• 1 Tasse Cheddar-Käse (gerieben)
• 1 Tasse Römersalat (in Streifen geschnitten)
• 1 Tomate (groß, gewürfelt)
• Salsa (nach Geschmack)
• leichte saure Sahne (optional)

Zubereitung

1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
2. Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
3. Tortillas in einer einzigen Schicht auf einem Backblech anordnen.
4. Beide Seiten mit Antihaft-Backspray einsprühen und für 4 Minuten oder bis sie knusprig sind backen.
5. Nach Belieben Chilipulver unter die Refried Beans mischen.
6. Jeweils 1/3 Tasse Refried Beans auf jede Tostada geben.
7. Mit Käse bestreuen.
8. Für 10 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
9. Jede Tostada mit Salat und Tomaten belegen.
10. Mit Salsa und saurer Sahne servieren (optional).

Nährwerte pro Portion

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Quelle

Recipe by: University of Nebraska — Nebraska Nutrition Education Program

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tostadas. Federal works are public domain in the United States.