Warmer Maisgrieß-Brei
Ein warmer, herzhafter und sättigender Frühstücksbrei, den die ganze Familie genießen wird.
- Ergibt
- 6 Portionen
- Portionsgröße
- 1/6 des Rezepts (185g)
- Bewertung
- 3.70 von 5 (115 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
Zutaten
- 1 Tasse Maisgrieß
- 1 Teelöffel Salz
- 3 Tassen kaltes Wasser
- 3 Tassen kochendes Wasser
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Maisgrieß, Salz und kaltes Wasser vermischen.
- In das kochende Wasser gießen und gelegentlich umrühren.
- Unter häufigem Rühren kochen, bis der Brei eingedickt ist.
- Abdecken und bei niedriger Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- Heiß mit Milch und Zucker servieren.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 73.61 |
| Gesamtfett | 0.73 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 15.63 g |
| Ballaststoffe | 1.48 g |
| Zucker gesamt | 0.13 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 1.65 g |
| Kalzium | 9 mg |
| Kalium | 58 mg |
| Natrium | 410.17 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Magnesium | 28 mg |
| Phosphor | 49 mg |
| Selen | 3 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 2 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 0 mcg |
| Folat | 5 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Cholin | 4 mg |
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Quelle
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/hot-cornmeal-cereal. Federal works are public domain in the United States.