Bananen-Split-Haferbrei
Gefrorener Joghurt und Bananen verwandeln Haferbrei in ein gesundes Dessert oder einen sättigenden Snack.
- Ergibt
- 1 Portion
- Portionsgröße
- 1 vollständiges Rezept (357g)
- Bewertung
- 3.99 von 5 (1,106 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Milchprodukte: 1/4 Tassen
- Obst: 1/2 Tassen
- Getreide: 1 Unzen
Zutaten
- 1/3 Tasse schnellkochende Haferflocken
- 1/8 Teelöffel Salz
- 3/4 Tasse Wasser
- 1/2 Banane (in Scheiben geschnitten)
- 1/2 Tasse fettarmer gefrorener Joghurt
- 3 Blätter Minze, frisch (optional als Garnitur)
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- In einer mikrowellengeeigneten Müslischale Haferflocken und Salz vermischen.
- Wasser unterrühren.
- Bei hoher Leistung 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen.
- Umrühren.
- Für eine weitere Minute bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen.
- Erneut umrühren.
- Weitere 30-60 Sekunden bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen, bis der Brei die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Nochmals umrühren.
- Mit Bananenscheiben und gefrorenem Joghurt garnieren.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 282.1 |
| Gesamtfett | 4.07 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.68 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0.1 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 39.15 mg |
| Kohlenhydrate | 50.44 g |
| Ballaststoffe | 3.74 g |
| Zucker gesamt | 28.49 g |
| Zugesetzter Zucker | 6 g |
| Eiweiß | 10.91 g |
| Kalzium | 197 mg |
| Kalium | 395 mg |
| Natrium | 354.83 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Magnesium | 62 mg |
| Phosphor | 176 mg |
| Selen | 9 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 30 mcg |
| Vitamin B6 | 0.2 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 1 mcg |
| Folat | 21 mcg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Cholin | 31 mg |
Hinweise
Der Bananen-Split-Haferbrei kann auch als Snack für sich allein gegessen werden.
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Quelle
Recipe by: University of Nebraska Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/banana-split-oatmeal. Federal works are public domain in the United States.