Zitronen-Samt-Traum

Leicht und erfrischend: Dieses leckere Dessert mit fettfreiem Vanillejoghurt, Graham-Crackern und Mandarinen ist in wenigen Minuten zubereitet! Das Rezept lässt sich leicht verdoppeln, wenn man eine größere Gruppe bewirtet.

Ergibt

6 Portionen

Portionsgröße

1/2 Tasse (111g)

Bewertung

3.24 von 5 (46 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Milchprodukte: 1/4 Tassen
• Obst: 1/4 Tassen
• Getreide: 1 Unzen

Zutaten

• 2 Tassen Joghurt (Vanille, fettfrei)
• 1 Unze Puddingpulver (Instant, Zitrone, 3 Esslöffel)
• 8 Graham-Cracker (rechteckig, zerbröselt)
• 1 Tasse Mandarinen (4 Unzen, Spalten, abgetropft oder das Lieblingsobst)

Zubereitung

1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
2. Vanillejoghurt und Puddingpulver vermengen; vorsichtig verrühren.
3. Den Boden von Portionsschälchen mit zerbröselten Graham-Crackern auslegen.
4. Einige Krümel zum Bestreuen zurückbehalten.
5. Die Puddingmischung über die Cracker-Krümel geben.
6. Mit Mandarinenspalten oder dem Lieblingsobst belegen.
7. Mit den restlichen Krümeln bestreuen.

Nährwerte pro Portion

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Quelle

Recipe by: Choices: Steps Toward Health — University of Massachusetts Extension — Nutrition Education Program

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/lemon-velvet-supreme. Federal works are public domain in the United States.