20-Minuten Chicken Creole

Dieses von der kreolischen Küche inspirierte Gericht verwendet Chilisauce und Cayennepfeffer für eine würzige Note. Tomaten, grüne Paprika, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch umgeben das Hähnchen zudem mit einer köstlichen Farbe. Dieses Hauptgericht kann auf dem Herd oder in einer elektrischen Pfanne zubereitet werden.

Ergibt

8 Portionen

Portionsgröße

1 Tasse

Bewertung

3.67 von 5 (522 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Proteine: 1 1/2 Unzen
• Gemüse: 1/2 Tassen

Zutaten

• 1 Esslöffel Pflanzenöl (oder Speiseöl nach Wahl)
• 1 Pfund Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen
• 1 Dose (14.5 Unzen) gewürfelte Tomaten ohne Salzzusatz
• 1 Tasse Chilisauce (siehe Hinweis unten)
• 1 große grüne Paprika (gehackt)
• 2 mittelgroße Selleriestangen (gehackt)
• 1 mittelgroße Zwiebel (gehackt)
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
• 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
• 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer

Zubereitung

1. * Gekaufte Chilisauce kann einen hohen Natriumgehalt haben.
2. Sie können Ihre eigene Chilisauce herstellen, indem Sie diese Zutaten vermischen:

Nährwerte pro Portion

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Quelle

Recipe by: Recipe Adapted from: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/20-minute-chicken-creole. Federal works are public domain in the United States.