Apfel-Zimt-Riegel
Äpfel werden zwischen zwei Schichten aus Zimtstreuseln für einen köstlichen Leckerbissen eingebettet.
- Ergibt
- 24 Portionen
- Portionsgröße
- 1 Riegel, 1/24 des Rezepts
- Bewertung
- 3.90 von 5 (238 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Obst: 1/4 Tassen
- Getreide: 1/2 Unzen
Zutaten
- 4 mittelgroße Äpfel
- 1 Tasse Mehl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/2 Tasse brauner Zucker, festgedrückt
- 1 Tasse Haferflocken, ungekocht
- 1/2 Tasse Margarine, 1 Stück (oder Butter)
- 4 Sprühstöße Backspray
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Den Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
- Mehl, Salz, Natron, Zimt, braunen Zucker und Haferflocken in die Rührschüssel geben.
- Zusammenrühren.
- Die Margarine in die Schüssel geben.
- Die Zutaten mit 2 Tafelmessern vermengen und zu Streuseln verarbeiten.
- Den Boden und die Seiten der Auflaufform leicht mit Backspray einfetten.
- Die Hälfte der Streuselmasse in der gefetteten Auflaufform verteilen.
- Die Äpfel entkernen und in Scheiben schneiden.
- Die Apfelscheiben in die Auflaufform geben.
- Die Äpfel mit dem Rest der Streuselmasse bedecken.
- Im Backofen für 40-45 Minuten backen.
- In Quadrate schneiden.
- Es zerfällt leicht.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 103.33 |
| Gesamtfett | 4.12 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.77 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0.1 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 15.75 g |
| Ballaststoffe | 1.21 g |
| Zucker gesamt | 8.53 g |
| Zugesetzter Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 1.05 g |
| Kalzium | 9 mg |
| Kalium | 59 mg |
| Natrium | 87.48 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Phosphor | 23 mg |
| Selen | 3 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 39 mcg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 2 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 5 mcg |
| Folat | 16 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0 mg |
| Cholin | 4 mg |
Hinweise
Sie können Apfelmus (16 Unzen) oder Dosenäpfel anstelle von frischen Äpfeln verwenden. Sie können entweder geschälte oder ungeschälte Äpfel verwenden.
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Quelle
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network (original) — Recipe modification adapted from SNAP-Ed New York, October 2023
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/apple-cinnamon-bars. Federal works are public domain in the United States.