Gemüse-Pinwheels
Lassen Sie Kinder beim Mischen der Zutaten helfen und die Frischkäsemischung auf den Tortillas für diesen unterhaltsamen und geschmackvollen Snack verstreichen.
- Ergibt
- 6 Portionen
- Portionsgröße
- 1/2 Tortilla-Wrap, 1/6 des Rezepts
- Bewertung
- 3.75 von 5 (12 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Getreide: 1 1/2 Unzen
Zutaten
- 2 Unzen Frischkäse, weich
- 1/8 Tasse Mais (2 Esslöffel)
- 2 Esslöffel gehackte grüne Chilis, abgetropft
- 2/3 Esslöffel gehackte Zwiebel (2 Teelöffel)
- 2 Esslöffel Salsa
- 3 große Weizentortillas, 10-Zoll Durchmesser
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Mais und grüne Chilis abgießen.
- Alle Zutaten sammeln, hacken und abmessen, bevor mit der Zubereitung des Rezepts begonnen wird.
- Frischkäse, Mais, grüne Chilis, Zwiebeln und Salsa in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung auf den Tortillas verstreichen, fest aufrollen und in Frischhaltefolie einwickeln.
- In 1-Zoll-Scheiben schneiden und sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 146.37 |
| Gesamtfett | 6.15 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.96 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0.1 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 9.54 mg |
| Kohlenhydrate | 19.08 g |
| Ballaststoffe | 1.43 g |
| Zucker gesamt | 2.05 g |
| Zugesetzter Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 3.66 g |
| Kalzium | 63 mg |
| Kalium | 79 mg |
| Natrium | 324.85 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Phosphor | 88 mg |
| Selen | 9 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 31 mcg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 2 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 3 mcg |
| Folat | 57 mcg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 2 mg |
| Cholin | 6 mg |
Hinweise
Seien Sie kreativ! Fügen Sie in Schritt #2 gewaschenen, gehackten frischen Koriander oder Gewürze wie Kreuzkümmel und Chilipulver hinzu.
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Quelle
Recipe by: Eating Smart, Being Active — Colorado State University and University of California at Davis
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/mexican-pinwheels. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.