Gemüse-Pinwheels

Lassen Sie Kinder beim Mischen der Zutaten helfen und die Frischkäsemischung auf den Tortillas für diesen unterhaltsamen und geschmackvollen Snack verstreichen.

Ergibt

6 Portionen

Portionsgröße

1/2 Tortilla-Wrap, 1/6 des Rezepts

Bewertung

3.75 von 5 (12 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Getreide: 1 1/2 Unzen

Zutaten

• 2 Unzen Frischkäse, weich
• 1/8 Tasse Mais (2 Esslöffel)
• 2 Esslöffel gehackte grüne Chilis, abgetropft
• 2/3 Esslöffel gehackte Zwiebel (2 Teelöffel)
• 2 Esslöffel Salsa
• 3 große Weizentortillas, 10-Zoll Durchmesser

Zubereitung

1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
2. Mais und grüne Chilis abgießen.
3. Alle Zutaten sammeln, hacken und abmessen, bevor mit der Zubereitung des Rezepts begonnen wird.
4. Frischkäse, Mais, grüne Chilis, Zwiebeln und Salsa in einer Schüssel vermengen.
5. Die Mischung auf den Tortillas verstreichen, fest aufrollen und in Frischhaltefolie einwickeln.
6. In 1-Zoll-Scheiben schneiden und sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

Hinweise

Seien Sie kreativ! Fügen Sie in Schritt #2 gewaschenen, gehackten frischen Koriander oder Gewürze wie Kreuzkümmel und Chilipulver hinzu.

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Quelle

Recipe by: Eating Smart, Being Active — Colorado State University and University of California at Davis

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/mexican-pinwheels. Federal works are public domain in the United States.