Hähnchen-Nudelsalat
Buntes Gemüse, schwarze Bohnen und Nudeln machen diesen Salat gesund, schmackhaft und sättigend. Bereiten Sie ihn mehrere Stunden im Voraus zu und lassen Sie ihn im Kühlschrank für ein schnelles Sommerabendessen durchziehen.
- Ergibt
- 7 Portionen
- Portionsgröße
- 1/7 des Rezepts
- Bewertung
- 3.36 von 5 (80 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Getreide: 1/2 Unzen
- Proteine: 1 1/2 Unzen
- Gemüse: 1 Tassen
Zutaten
- 2 Tassen gekochte kleine Nudeln
- 1 1/2 Tassen Hähnchen aus der Dose, abgetropft
- 1 Tasse gewürfelte Paprika
- 1/2 Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln
- 1 Tasse geraspelter gelber Kürbis
- 1/2 Tasse Maiskörner aus der Dose, natriumarm, abgetropft
- 1/2 Tasse gefrorene Erbsen, aufgetaut
- 1 Dose (15 Unzen) schwarze Bohnen, natriumarm, abgespült und abgetropft
- 1/2 Tasse fettfreies italienisches Dressing
Zubereitung
- Hände mit Wasser und Seife waschen.
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abspülen.
- Die ersten acht Zutaten (Nudeln bis schwarze Bohnen) in einer großen Schüssel vermengen.
- Vorsichtig mit dem Salatdressing vermischen.
- Für mehrere Stunden kalt stellen, damit sich die Aromen verbinden.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 233.9 |
| Gesamtfett | 4.47 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0.1 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 22.29 mg |
| Kohlenhydrate | 29.79 g |
| Ballaststoffe | 6.46 g |
| Zucker gesamt | 4.01 g |
| Zugesetzter Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 18.57 g |
| Kalzium | 49 mg |
| Kalium | 412 mg |
| Natrium | 494.44 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 3 mg |
| Magnesium | 49 mg |
| Phosphor | 201 mg |
| Selen | 20 mg |
| Zink | 2 mg |
| Vitamin A | 45 mcg |
| Vitamin B6 | 0.2 mg |
| Vitamin B12 | 0.5 mcg |
| Vitamin C | 25 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 22 mcg |
| Folat | 109 mcg |
| Thiamin | 0.3 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 3 mg |
| Cholin | 58 mg |
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Quelle
Recipe by: Color Me Healthy — North Carolina Department of Public Health and North Carolina Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/chicken-pasta-salad. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.