Kürbispudding

Für diesen leckeren Kürbispudding ist kein Kochen erforderlich. Kinder können unter Aufsicht bei der Zubereitung helfen.

Ergibt

6 Portionen

Portionsgröße

3/4 Tasse (150g)

Bewertung

3.52 von 5 (216 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Milchprodukte: 1/4 Tassen
• Gemüse: 1/4 Tassen

Zutaten

• 1 Dose Kürbis, 15 Unzen (oder 2 Tassen gekochter, zerdrückter Kürbis wie z.B. Hubbard)
• 2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz (oder 1 Teelöffel Zimt, 1/2 Teelöffel Ingwer, 1/4 Teelöffel Muskatnuss und 1/4 Teelöffel Nelken)
• 1/8 Teelöffel Salz
• 1 1/2 Tassen Milch (1% fettarm)
• 1 Vanillepudding, Instant, 3.5 Unzen (kleine Packung)

Zubereitung

1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
2. In einer großen Schüssel Kürbis, Salz und Kürbisgewürz vermengen.
3. Langsam Milch unterrühren und gut vermischen.
4. Instant-Puddingpulver hinzufügen und 2 Minuten lang rühren, bis die Masse eindickt.
5. Bis zum Servieren kalt stellen.

Nährwerte pro Portion

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Quelle

Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pumpkin-pudding. Federal works are public domain in the United States.