Bananenpudding
Werten Sie Instant-Puddingpulver mit diesem Dessert auf, das fettarme Milchprodukte und Obst zu einem leckeren, nahrhaften Genuss kombiniert.
- Ergibt
- 8 Portionen
- Portionsgröße
- 1/8 des Rezepts
- Bewertung
- 4.12 von 5 (49 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Milchprodukte: 1/4 Tassen
- Obst: 1/4 Tassen
Zutaten
- 1 (3.4 Unze) Packung Instant-Puddingpulver, Banane oder Vanille
- 2 Tassen fettfreie (Magermilch) Milch (oder 1% Milch)
- 1 (8 Unze) Becher fettfreier Naturjoghurt (oder milchfreie aufgeschlagene Sahnehaube)
- 2 mittelgroße Bananen, in Scheiben geschnitten (oder anderes geschnittenes Obst)
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Puddingpulver und Milch vermengen.
- Mit einem Holzlöffel, Schneebesen oder elektrischen Handrührgerät auf niedrigster Stufe für 2 Minuten schlagen.
- Joghurt (oder aufgeschlagene Sahnehaube) vorsichtig unter die Puddingmischung heben.
- Für 30 Minuten kalt stellen.
- Obstscheiben auf dem Boden von 8 Dessertschalen verteilen.
- Die Puddingmischung über das geschnittene Obst gießen.
- Mit weiterem Obst garnieren.
- Bis zum Servieren kalt stellen, mindestens 5 Minuten.
- Der Geschmack ist besser, wenn es länger gekühlt wird.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 115.75 |
| Gesamtfett | 0.65 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 3.53 mg |
| Kohlenhydrate | 23.64 g |
| Ballaststoffe | 0.54 g |
| Zucker gesamt | 21.54 g |
| Zugesetzter Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 3.81 g |
| Kalzium | 135 mg |
| Kalium | 272 mg |
| Natrium | 218.04 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Phosphor | 200 mg |
| Selen | 2 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 43 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0.5 mcg |
| Vitamin C | 4 mg |
| Vitamin D | 1 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 0 mcg |
| Folat | 9 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0 mg |
| Cholin | 19 mg |
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Quelle
Recipe by: Choices: Steps Toward Health, Adapted from: Lisa's Famous Dessert — University of Massachusetts — Extension Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/banana-pudding. Federal works are public domain in the United States.