Sanchico Thunfischsalat

Dieser Thunfischsalat erhält seinen cremigen Geschmack durch die Avocado und eine leichte Schärfe durch die zerstoßenen roten Chiliflocken.

Ergibt

4 Portionen

Portionsgröße

1/4 des Rezepts

Bewertung

4.20 von 5 (5 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Obst: 1/4 Tassen
• Proteine: 1 Unzen
• Gemüse: 1/2 Tassen

Zutaten

• 1 Dose Thunfisch (Stückchen, hell) (in Wasser, 6.5 Unzen Dose)
• 1 große Avocado (gewürfelt)
• 1 Tasse Roma-Tomaten (gewürfelt)
• 1/4 Tasse rote Zwiebel (gewürfelt)
• 2 Teelöffel Limettensaft
• 1 Teelöffel zerstoßene rote Chiliflocken
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/2 große feste Mango (gewürfelt)

Zubereitung

1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
2. Thunfisch abgießen.
3. In eine Rührschüssel geben und für die Textur gut mit der Avocado vermengen.
4. Tomaten, Zwiebel, Limettensaft, zerstoßene rote Chiliflocken, Salz und Mango hinzufügen.

Nährwerte pro Portion

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Quelle

Recipe by: Houston Food Bank — Chef Jose Montoya

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/sanchico-tuna-salad. Federal works are public domain in the United States.