Konfetti-Bohnen-Salsa
Diese Salsa aus drei Zutaten ist farbenfroh und köstlich. Servieren Sie sie mit Vollkornchips oder Crackern zum Dippen.
- Ergibt
- 6 Portionen
- Portionsgröße
- 1/6 des Rezepts
- Bewertung
- 3.47 von 5 (108 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Gemüse: 1 Tassen
Zutaten
- 1 Dose (15.5 Unzen) schwarze oder rote Bohnen, natriumarm
- 1 Dose (15.2 Unzen) Mais, natriumarm
- 1 Tasse frische Tomatensalsa
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Die Bohnen abgießen und abspülen.
- Den Mais abgießen.
- Bohnen, Mais und Salsa in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
- Umrühren.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 121 |
| Gesamtfett | 0.87 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.12 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0.1 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 24.34 g |
| Ballaststoffe | 6.79 g |
| Zucker gesamt | 4.23 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 6.21 g |
| Kalzium | 33 mg |
| Kalium | 394 mg |
| Natrium | 287.63 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 2 mg |
| Magnesium | 41 mg |
| Phosphor | 122 mg |
| Selen | 1 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 11 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 4 mcg |
| Folat | 78 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Cholin | 32 mg |
Hinweise
Mögen Sie es scharf? Geben Sie ein paar Tropfen scharfe Soße oder gehackte grüne Chilis hinzu. Probieren Sie auch gehackten Koriander, Petersilie oder grüne Paprika.
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Quelle
Recipe by: The Power of Choice — USDA Food and Nutrition Service and US Department of Health and Human Services Food and Drug Administration (FDA)
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/confetti-bean-salsa. Federal works are public domain in the United States.