Lachs-Sticks zum Anbeißen

Ein schneller und einfacher Kinderliebling; dieses Rezept ist eine kreative Art, Dosenlachs und Salzcracker zu verwenden!

Ergibt

8 Portionen

Portionsgröße

1/8 des Rezepts (66g)

Bewertung

3.72 von 5 (92 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Getreide: 1/2 Unzen
• Proteine: 2 Unzen

Zutaten

• 1 Dose rosa Lachs (16 Unzen, abgetropft)
• 16 Salzcracker (zerbröselt, etwa 1/2 Tasse)
• 1 Ei
• 1 Esslöffel Pflanzenöl
• Antihaft-Kochspray

Zubereitung

1. Hände mit Wasser und Seife waschen.
2. In einer großen Rührschüssel Lachs, Cracker-Krümel und Ei vermengen.
3. Die Mischung in 8 Kugeln teilen und zu etwa 4 Zoll langen Sticks formen.
4. Eine Pfanne leicht mit Kochspray einfetten.
5. Öl hinzufügen und die Pfanne bei mittlerer Hitze für 1 bis 2 Minuten vorheizen.
6. Fisch-Sticks hineingeben und für 3 Minuten braten.
7. Wenden und für weitere etwa 3 Minuten oder bis sie goldbraun sind braten.

Nährwerte pro Portion

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Quelle

Recipe by: Kids a Cookin’ — Kansas Family Nutrition Program

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/hooked-salmon-sticks. Federal works are public domain in the United States.