Obst-Pizza

Der Boden für dieses Dessert wird im Ofen gebacken, mit einer Frischkäsemischung bestrichen und mit Erdbeeren belegt. Für Abwechslung sorgen Sie mit einer beliebigen Kombination aus buntem Obst.

Ergibt

12 Portionen

Portionsgröße

1/12 des Rezepts

Bewertung

3.66 von 5 (117 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Milchprodukte: 1/4 Tassen
• Getreide: 1 1/2 Unzen

Zutaten

• Keksboden
• 1/2 Tasse Margarine
• 1/2 Tasse Zucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Ei
• 2 Tassen Allzweckmehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• Käseaufstrich
• 8 Unzen Frischkäse, fettfrei (oder fettreduziert)
• 1/2 Tasse Zucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung

1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
2. Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen.
3. Für den Boden Margarine, Zucker, Vanille und Ei schaumig schlagen.
4. Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermengen.
5. Die Mischung etwa 1/8 Zoll dick auf einem Pizzablech, Backblech oder einer 9x13 Zoll Form verstreichen.
6. Für 10 bis 12 Minuten oder bis zur leichten Bräunung backen.
7. Abkühlen lassen.
8. Für den Aufstrich Frischkäse, Zucker und Vanille verrühren.
9. Auf dem abgekühlten Keksboden verstreichen.
10. Obst auf der Pizza anrichten.
11. Bis zum Servieren kalt stellen.

Nährwerte pro Portion

Hinweise

Ideen für den Obstbelag: Erdbeerscheiben, Kiwi, Bananen, Ananas, Mandarinen, Birnen, Pfirsiche, Blaubeeren oder Weintrauben.

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Quelle

Recipe by: Kansas Family Nutrition Program

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-pizza. Federal works are public domain in the United States.