Südstaaten-Bananenpudding
Süß und köstlich, dieses Dessert wird bald ein Familienfavorit sein.
- Ergibt
- 10 Portionen
- Portionsgröße
- 3/4 Tasse
- Bewertung
- 3.63 von 5 (30 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Milchprodukte: 1/2 Tassen
- Obst: 1/4 Tassen
- Getreide: 1/2 Unzen
Zutaten
- 3 3/4 Tassen fettfreie Milch, aufgeteilt
- 2 (je 3.4 Unzen) Packungen Instant-Vanillepudding- und Tortenfüllungsmischung
- 2 Tassen leichte gefrorene aufgeschlagene Sahnehaube
- 32 Vanillewaffeln
- 2 mittelgroße Bananen, in Scheiben geschnitten
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- 3 1/2 Tassen der Milch mit den Puddingmischungen verrühren.
- Die Puddingmischung 2 Minuten lang mit einem Schneebesen schlagen, bis sie gut vermengt ist.
- 5 Minuten stehen lassen.
- 1 Tasse der aufgeschlagenen Sahnehaube unter die Puddingmischung heben.
- Eine Schicht Waffeln auf dem Boden und an den Seiten einer 2-Quart-Servierschüssel anordnen.
- 2 Esslöffel der restlichen Milch über die Waffeln träufeln.
- Eine Schicht Bananenscheiben hinzufügen und mit einem Drittel des Puddings bedecken.
- Die Schichten wiederholen, dabei jede Waffelschicht mit der restlichen Milch beträufeln und mit Pudding abschließen.
- Die restliche aufgeschlagene Sahnehaube auf dem Pudding verteilen.
- Vor dem Servieren mindestens 3 Stunden lang kühlen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 222.04 |
| Gesamtfett | 4.33 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0.1 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 4.2 mg |
| Kohlenhydrate | 41.45 g |
| Ballaststoffe | 0.63 g |
| Zucker gesamt | 35.03 g |
| Zugesetzter Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 4.4 g |
| Kalzium | 140 mg |
| Kalium | 265 mg |
| Natrium | 367.12 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Phosphor | 265 mg |
| Selen | 3 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 60 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0.6 mcg |
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin D | 1 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 4 mcg |
| Folat | 20 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Cholin | 21 mg |
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Quelle
Recipe by: Heart Healthy Home Cooking: African American Style — US Department of Health and Human Services — National Heart, Lung, and Blood Institute
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/southern-banana-pudding. Federal works are public domain in the United States.