Obst- und Erdnussbutter-Dip
Verwenden Sie Joghurt, Erdnussbutter und Vanille, um einen Dip für Ihr Lieblingsobst zuzubereiten.
- Ergibt
- 6 Portionen
- Portionsgröße
- 1 Tasse Obst, 2 Esslöffel Dip
- Bewertung
- 3.56 von 5 (36 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Obst: 1 Tassen
- Proteine: 1 Unzen
Zutaten
- 1 Tasse Apfelscheiben
- 1 Tasse Bananenscheiben
- 1 Tasse Birnenscheiben
- 1 Tasse Weintrauben
- 1 Tasse Erdbeeren
- 1 Tasse Melonenscheiben
- 1/2 Tasse Joghurt, fettfrei, natur
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 1/3 Tasse Erdnussbutter
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Obst vorbereiten, indem es gewaschen und bei Bedarf in Scheiben geschnitten wird.
- Obst auf einem Teller um eine kleine Schüssel herum anrichten.
- Für den Dip Joghurt, Vanille und Erdnussbutter in einer kleinen Schüssel vermengen.
- Gut verrühren.
- Dip bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 186.96 |
| Gesamtfett | 7.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.51 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Linolsäure | 2 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0.41 mg |
| Kohlenhydrate | 25.46 g |
| Ballaststoffe | 3.07 g |
| Zucker gesamt | 18.9 g |
| Zugesetzter Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 5.12 g |
| Kalzium | 59 mg |
| Kalium | 386 mg |
| Natrium | 84.43 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Magnesium | 45 mg |
| Phosphor | 102 mg |
| Selen | 2 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 3 mcg |
| Vitamin B6 | 0.2 mg |
| Vitamin B12 | 0.1 mcg |
| Vitamin C | 24 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 6 mcg |
| Folat | 27 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 2 mg |
| Cholin | 21 mg |
Hinweise
Es können sechs Tassen beliebiges gewaschenes Obst verwendet werden. Seien Sie kreativ! Den Dip auf eine Tortilla streichen, Banane hinzufügen und aufrollen.
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Quelle
Recipe by: Eating Smart, Being Active — Colorado State University and University of California at Davis
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-and-peanut-butter-dip. Federal works are public domain in the United States.