Overnight-Haferflocken mit Beeren
Eine Mischung aus Milch, Joghurt und Himbeeren verbindet sich mit trockenen Haferflocken zu einem cremigen Frühstück, das man gut vorbereiten kann. Einfach mischen und über Nacht für den nächsten Tag in den Kühlschrank stellen.
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Lebensmittelgruppen
- Milchprodukte: 3/4 Tassen
- Obst: 1/4 Tassen
- Getreide: 1 1/2 Unzen
Zutaten
- 1/2 Tasse fettarme Milch (oder weniger für dickflüssigere Haferflocken)
- 1/4 Tasse griechischer Joghurt, fettfrei
- 2 Teelöffel Honig
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse ungekochte Haferflocken
- 1/4 Tasse Himbeeren, gefroren
Zubereitung
- Milch, griechischen Joghurt, Honig, Zimt und Vanilleextrakt in einem Behälter oder Glas mit Deckel vermengen.
- Haferflocken hinzufügen und gut verrühren.
- Mit Himbeeren garnieren oder diese vorsichtig unter die Haferflockenmischung heben.
- Abdecken und 8 Stunden bis über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Kalt genießen oder nach Belieben erwärmen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 304.86 |
| Gesamtfett | 4.25 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.22 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0.1 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 9.16 mg |
| Kohlenhydrate | 51.73 g |
| Ballaststoffe | 6.85 g |
| Zucker gesamt | 21.2 g |
| Zugesetzter Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 16.23 g |
| Kalzium | 259 mg |
| Kalium | 493 mg |
| Natrium | 73.1 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 2 mg |
| Magnesium | 86 mg |
| Phosphor | 385 mg |
| Selen | 20 mg |
| Zink | 3 mg |
| Vitamin A | 72 mcg |
| Vitamin B6 | 0.2 mg |
| Vitamin B12 | 1.2 mcg |
| Vitamin C | 10 mg |
| Vitamin D | 1 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 4 mcg |
| Folat | 28 mcg |
| Thiamin | 0.3 mg |
| Riboflavin | 0.4 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Cholin | 52 mg |
Hinweise
Anstelle von Himbeeren können auch gefrorene Blaubeeren oder Erdbeeren verwendet werden.
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Quelle
Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/overnight-oatmeal-berries. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.