Overnight-Haferflocken mit Beeren

Eine Mischung aus Milch, Joghurt und Himbeeren verbindet sich mit trockenen Haferflocken zu einem cremigen Frühstück, das man gut vorbereiten kann. Einfach mischen und über Nacht für den nächsten Tag in den Kühlschrank stellen.

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Lebensmittelgruppen

• Milchprodukte: 3/4 Tassen
• Obst: 1/4 Tassen
• Getreide: 1 1/2 Unzen

Zutaten

• 1/2 Tasse fettarme Milch (oder weniger für dickflüssigere Haferflocken)
• 1/4 Tasse griechischer Joghurt, fettfrei
• 2 Teelöffel Honig
• 1/4 Teelöffel Zimt
• 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse ungekochte Haferflocken
• 1/4 Tasse Himbeeren, gefroren

Zubereitung

1. Milch, griechischen Joghurt, Honig, Zimt und Vanilleextrakt in einem Behälter oder Glas mit Deckel vermengen.
2. Haferflocken hinzufügen und gut verrühren.
3. Mit Himbeeren garnieren oder diese vorsichtig unter die Haferflockenmischung heben.
4. Abdecken und 8 Stunden bis über Nacht in den Kühlschrank stellen.
5. Kalt genießen oder nach Belieben erwärmen.

Nährwerte pro Portion

Hinweise

Anstelle von Himbeeren können auch gefrorene Blaubeeren oder Erdbeeren verwendet werden.

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Quelle

Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/overnight-oatmeal-berries. Federal works are public domain in the United States.