Thunfisch-Apfel-Salat
Pita-Brot gefüllt mit Salatblättern, Thunfisch, Gemüse und Obst ergibt ein einfaches und geschmackvolles Mittag- oder Abendessen.
- Ergibt
- 4 Portionen
- Portionsgröße
- 1/2 Pita, 1/4 des Rezepts (221g)
- Bewertung
- 3.30 von 5 (111 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Obst: 1 Tassen
- Getreide: 1 1/2 Unzen
- Proteine: 2 Unzen
- Gemüse: 1/2 Tassen
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch, in Wasser eingelegt (12 Unzen)
- 2 Esslöffel rote Zwiebeln (gehackt)
- 1 mittelgroßer Apfel (entkernt und gewürfelt)
- 1 Tasse Sellerie (gehackt)
- 1 Tasse goldene Rosinen
- 5 Esslöffel leichtes italienisches Dressing
- 2 Tassen Salatblätter
- 2 Pita-Brote, Vollkorn (halbiert)
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- In einer kleinen Schüssel Thunfisch, Zwiebel, Apfel, Sellerie, Rosinen und 2 Esslöffel Dressing verrühren.
- In einer weiteren Schüssel Salatblätter mit dem restlichen Dressing vermengen.
- Pita-Brote vorsichtig öffnen und mit gleichen Mengen an Salat und Thunfischsalat füllen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 296.26 |
| Gesamtfett | 1.52 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.32 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 23.3 mg |
| Kohlenhydrate | 58.41 g |
| Ballaststoffe | 5.47 g |
| Zucker gesamt | 35.35 g |
| Zugesetzter Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 17.01 g |
| Kalzium | 68 mg |
| Kalium | 663 mg |
| Natrium | 499.5 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 3 mg |
| Magnesium | 61 mg |
| Phosphor | 215 mg |
| Selen | 57 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 66 mcg |
| Vitamin B6 | 0.4 mg |
| Vitamin B12 | 1.7 mcg |
| Vitamin C | 6 mg |
| Vitamin D | 1 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 46 mcg |
| Folat | 38 mcg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 8 mg |
| Cholin | 37 mg |
Hinweise
Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept und weitere auf der MyPlate Kitchen YouTube-Seite des USDA zubereitet werden.
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Quelle
Recipe by: Discover the Secret to Healthy Living — California Department of Health Services — California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tuna-apple-salad. Federal works are public domain in the United States.