Pfirsich-Crisp
Das perfekte Dessert, wenn Pfirsiche Saison haben. Einfach zuzubereiten, aber absolut köstlich.
- Ergibt
- 6 Portionen
- Portionsgröße
- 1/6 des Rezepts
- Bewertung
- 3.13 von 5 (114 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Obst: 3/4 Tassen
- Getreide: 1/2 Unzen
Zutaten
- 4 mittelgroße Pfirsiche (etwa 4 Tassen in Scheiben)
- 2 Esslöffel Margarine
- 3/4 Tasse zarte Haferflocken
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Mehl
- 2 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Zitronensaft
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Den Backofen auf 375 Grad F vorheizen.
- Die Pfirsiche in Scheiben schneiden.
- Die Pfirsichscheiben auf dem Boden einer 9x9-Zoll-Backform verteilen.
- Die Margarine in einem Topf schmelzen.
- In einer kleinen Schüssel alles außer den Pfirsichen vermischen.
- Rühren, bis die Mischung gut vermengt ist.
- Die Haferflockenmischung über die Pfirsiche streuen.
- 20 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 196.85 |
| Gesamtfett | 3.83 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.71 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0.1 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0.05 mg |
| Kohlenhydrate | 38.23 g |
| Ballaststoffe | 3.12 g |
| Zucker gesamt | 25.17 g |
| Zugesetzter Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 2.81 g |
| Kalzium | 20 mg |
| Kalium | 170 mg |
| Natrium | 45.62 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Phosphor | 70 mg |
| Selen | 7 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 62 mcg |
| Vitamin B6 | 0.2 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 4 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 8 mcg |
| Folat | 25 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Cholin | 11 mg |
Hinweise
Den Pfirsich-Crisp entweder heiß oder kalt servieren. Um den Pfirsichflaum zu entfernen, kann man den gewaschenen Pfirsich vorsichtig mit einem Papiertuch abreiben.
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Quelle
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/peach-crisp. Federal works are public domain in the United States.