Sommersalat

Dieser Salat ist blitzschnell zubereitet. Walnüsse verleihen diesem Salat einen herrlichen Biss. Genießen Sie ihn als leckere Beilage.

Ergibt

8 Portionen

Portionsgröße

1 Portion, 1/8 des Rezepts

Bewertung

3.12 von 5 (52 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Obst: 1/4 Tassen
• Proteine: 1/2 Unzen
• Gemüse: 1/2 Tassen

Zutaten

• 2 Tassen Blattsalat
• 6 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
• 6 frische große Pilze, in dünne Scheiben geschnitten
• 1/4 Tasse Walnüsse, grob gehackt
• 3/4 Tasse frische Petersilie, fein gehackt
• 3/4 Tangy Dressing

Zubereitung

1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
2. Salat waschen und trocknen.
3. In mundgerechte Stücke zupfen und in eine große Salatschüssel geben.
4. Zwiebeln, Pilze, Walnüsse und Petersilie hinzufügen.
5. Erst kurz vor dem Servieren mit dem Dressing vermengen.

Nährwerte pro Portion

Rezepte, die Ihnen auch gefallen könnten

• Sommerkürbis-Pfannengericht
• Mozz Totz
• Wassermelonen-Gazpacho
• Konfetti-Krautsalat
• Eating Smart Gewürzmischung
• Maissalat mit fettfreiem Ranch-Dressing
• Süß-saures Salatdressing
• Fischfilets mit Dill

Quelle

Recipe by: Creative Vegetable Cookery — North Dakota State University Extension Service

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/summer-salad. Federal works are public domain in the United States.

This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.