Thunfisch-Quesadillas
Diese Quesadilla kann schnell in der Mikrowelle oder auf dem Herd zubereitet werden. Mit einem frischen Salat und einem Apfel als vollständige Mahlzeit servieren.
- Ergibt
- 4 Portionen
- Portionsgröße
- 1 zubereitete Tortilla, 1/4 des Rezepts (89g)
- Bewertung
- 3.00 von 5 (73 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Milchprodukte: 1/4 Tassen
- Getreide: 2 Unzen
- Proteine: 1 Unzen
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch, in Wasser eingelegt (5 Unzen, abgetropft)
- 1 Esslöffel leichte Mayonnaise
- 4 Weizentortillas (8 Zoll)
- 1/2 Tasse fettreduzierter Cheddar-Käse (gerieben)
Zubereitung
- Mikrowelle: Füllung auf die Hälfte jeder Tortilla löffeln.
- Füllung mit Käse belegen und Tortilla in der Mitte zusammenklappen.
- Für 60 Sekunden bei hoher Stufe in der Mikrowelle garen.
- Den Teller nach der Hälfte der Garzeit drehen.
- ODER Herdplatte: Mischung auf zwei Tortillas verteilen.
- Mit Käse und den verbleibenden zwei Tortillas belegen.
- Eine Pfanne mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
- Quesadillas von beiden Seiten braun anbraten.
- Vor dem Servieren schneiden.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 216.05 |
| Gesamtfett | 7.61 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.29 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0.2 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 21.71 mg |
| Kohlenhydrate | 22.99 g |
| Ballaststoffe | 1.58 g |
| Zucker gesamt | 1.85 g |
| Zugesetzter Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 13.04 g |
| Kalzium | 179 mg |
| Kalium | 117 mg |
| Natrium | 515.12 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 2 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Phosphor | 206 mg |
| Selen | 35 mg |
| Zink | 1 mg |
| Vitamin A | 26 mcg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Vitamin B12 | 0.9 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 6 mcg |
| Folat | 71 mcg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 5 mg |
| Cholin | 15 mg |
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Quelle
Recipe by: Utah State University Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tuna-quesadillas. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.