Bananen-Haferflocken-Rosinen-Kekse
Niemand wird merken, dass diese leckeren Kekse keinen zugesetzten Zucker enthalten.
- Ergibt
- 15 Portionen
- Portionsgröße
- 2 Kekse von 1/15 des Rezepts (49g)
- Bewertung
- 3.14 von 5 (187 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Obst: 1/4 Tassen
- Getreide: 1/2 Unzen
Zutaten
- 3 Bananen (reif)
- 1/3 Tasse Margarine (oder Butter)
- 2 Tassen zarte Haferflocken (ungekocht)
- 1/4 Tasse fettfreie oder fettarme Milch
- 1/2 Tasse Rosinen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
- Die Margarine in einen kleinen Topf geben.
- Bei niedriger Hitze schmelzen.
- Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben.
- Sehr gut vermischen.
- Die Mischung etwa 5 Minuten stehen lassen, bis die Haferflocken feucht sind.
- Das Backblech leicht einfetten.
- Für jeden Keks etwa 1 Esslöffel Teig mit einem Löffel entnehmen und auf das gefettete Backblech geben.
- Die Kekse 15 bis 20 Minuten backen.
- Die Kekse etwa 1 Minute auf dem Backblech abkühlen lassen.
- Die Kekse auf Kuchengitter oder ein Tuch legen.
- Vollständig abkühlen lassen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 109.27 |
| Gesamtfett | 3.73 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.75 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Linolsäure | 1 g |
| α-Linolensäure | 0.2 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 0.17 mg |
| Kohlenhydrate | 17.45 g |
| Ballaststoffe | 1.75 g |
| Zucker gesamt | 7.81 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 1.92 g |
| Kalzium | 17 mg |
| Kalium | 169 mg |
| Natrium | 36.93 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 1 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Phosphor | 60 mg |
| Selen | 3 mg |
| Zink | 0 mg |
| Vitamin A | 43 mcg |
| Vitamin B6 | 0.3 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 5 mcg |
| Folat | 8 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 0 mg |
| Cholin | 9 mg |
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Quelle
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/banana-oatmeal-raisin-cookies. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.