Fruchtkompott

Dieses Kompott hat eine dickflüssige und süße Soße, die für ein köstliches Dessert mit Obst vermischt wird.

Ergibt

5 Portionen

Portionsgröße

1/2 Tasse zubereitetes Kompott, 1/5 des Rezepts

Bewertung

3.28 von 5 (76 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Obst: 1 1/4 Tassen

Zutaten

• 1 Tasse Ananasstücke (8 Unzen Dose, im eigenen Saft)
• 1 1/2 Tassen Orangensaft
• 1 Esslöffel Speisestärke
• 1 mittelgroße Banane (geschält und in Scheiben geschnitten)
• 1 Birne (in Würfel geschnitten)
• 2 Pfirsiche (in Würfel geschnitten)

Zubereitung

1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
2. Den Saft aus der Ananaskonserve in einen kleinen Topf abgießen.
3. Orangensaft und Speisestärke einrühren.
4. Glatt rühren.
5. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
6. Die Saftmischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
7. Während die Saftmischung abkühlt, die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
8. Die Birne und die Pfirsiche waschen und in Würfel schneiden.
9. Die abgekühlte Saftmischung in eine große Schüssel gießen.
10. Die Ananasstücke, Banane, Birne und Pfirsiche hinzufügen.
11. Alles miteinander vermengen.

Nährwerte pro Portion

Hinweise

Sie können dieses Kompott in Portionsschälchen oder über gefrorenem Joghurt oder Waffeln servieren.

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Quelle

Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-compote. Federal works are public domain in the United States.