Hähnchen-Apfel-Salat-Sandwich
Sellerie und Apfel verleihen dieser einfach zuzubereitenden Sandwichfüllung einen herrlichen Biss.
- Ergibt
- 4 Sandwiches
- Portionsgröße
- 1 Sandwich, 1/4 des Rezepts
- Bewertung
- 3.37 von 5 (41 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Obst: 3/4 Tassen
- Getreide: 2 1/2 Unzen
- Proteine: 1/2 Unzen
Zutaten
- 1/4 Pfund gekochtes Hähnchen (zerzupft)
- 1 Stange Sellerie (gehackt)
- 1 mittelgroßer Apfel (gehackt)
- 1/3 Tasse leichte Mayonnaise
- 1 Zitrone, entsaftet
- 1 (1.5 Unzen) Packung Rosinen
- 8 Scheiben Vollkornbrot
- 1 Tasse Walnüsse (gehackt, optional)
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Alle Zutaten außer dem Brot in einer Schüssel vermengen.
- 4 Sandwiches auf Vollkornbrot zubereiten.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 329.42 |
| Gesamtfett | 7.96 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.42 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Linolsäure | 4 g |
| α-Linolensäure | 0.4 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 22.07 mg |
| Kohlenhydrate | 49.97 g |
| Ballaststoffe | 6.05 g |
| Zucker gesamt | 17.4 g |
| Zugesetzter Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 15.27 g |
| Kalzium | 134 mg |
| Kalium | 425 mg |
| Natrium | 514.69 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 2 mg |
| Magnesium | 69 mg |
| Phosphor | 218 mg |
| Selen | 25 mg |
| Zink | 2 mg |
| Vitamin A | 7 mcg |
| Vitamin B6 | 0.4 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Vitamin C | 7 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 21 mcg |
| Folat | 39 mcg |
| Thiamin | 0.3 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 5 mg |
| Cholin | 40 mg |
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Quelle
Recipe by: Simple Healthy Recipes — Oklahoma Nutrition Information and Education — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/chicken-apple-salad-sandwich. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.