Obst-Taschen

Ein tolles Rezept zum Nachmachen mit Kindern. Verwenden Sie Ihr Lieblingsobst und Vollkorn-Tortillas und genießen Sie es!

Ergibt

4 Portionen

Portionsgröße

1 zubereitete Obst-Tasche, 1/4 des Rezepts (109g)

Bewertung

3.82 von 5 (131 Bewertungen)

Lebensmittelgruppen

• Obst: 1/2 Tassen
• Getreide: 2 Unzen

Zutaten

• 4 Mehl-Tortillas (8 Zoll)
• 2 Pfirsiche, Birnen oder Äpfel (mittelgroß)
• 1/4 Teelöffel Zimt (gemahlen)
• 6 Teelöffel brauner Zucker, festgedrückt (2 Esslöffel)
• 1/8 Teelöffel Muskatnuss (gemahlen)
• 2 Esslöffel Milch (fettfrei)
• Zucker (optional)

Zubereitung

1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
2. Tortillas in der Mikrowelle oder im Ofen erwärmen, damit sie sich leichter verarbeiten lassen.
3. Obst schälen und in Stücke schneiden.
4. 1/4 des Obstes auf die Hälfte jeder Tortilla geben.
5. In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Zimt und Muskatnuss verrühren.
6. Über das Obst streuen.
7. Die Tortillas aufrollen, dabei an der Seite mit dem Obst beginnen.
8. Auf ein gefettetes Backblech legen und kleine Schlitze einschneiden, damit der Dampf entweichen kann.
9. Mit Milch bestreichen und nach Belieben mit zusätzlichem Zucker bestreuen.
10. Bei 350 Grad F im Ofen für 8 bis 12 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
11. Warm oder abgekühlt servieren.

Nährwerte pro Portion

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Quelle

Recipe by: Kansas State University Cooperative Extension

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pocket-fruit-pies. Federal works are public domain in the United States.