Linsenspaghettisoße
Genießen Sie diese herzhafte Spaghettisoße über Ihrer Lieblingspasta für ein schnelles, einfaches und leckeres Abendessen!
- Ergibt
- 6 Portionen
- Portionsgröße
- 1 Tasse Soße, 1/6 des Rezepts
- Bewertung
- 4.03 von 5 (40 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Proteine: 2 Unzen
- Gemüse: 1 Tassen
Zutaten
- 1 Pfund Rinderhackfleisch, 90% mager
- 1 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (zerdrückt, oder 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver)
- 1 1/2 Tassen Linsen (gekocht, abgetropft)
- 28 Unzen Spaghettisoße, natriumarm (1 Glas, 28-32 Unzen können verwendet werden)
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- In einem großen Topf das Fleisch anbraten.
- Abgießen.
- Zwiebel und Knoblauch zum abgetropften Fleisch geben.
- Kochen, bis die Zwiebeln weich, aber nicht braun sind.
- Gekochte Linsen und Spaghettisoße hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und für 15 Minuten sanft köcheln lassen.
- Soße über heißen, gekochten Spaghettinudeln servieren.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 201.63 |
| Gesamtfett | 6.17 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.27 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Linolsäure | 0 g |
| α-Linolensäure | 0 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 43.82 mg |
| Kohlenhydrate | 18.72 g |
| Ballaststoffe | 6.03 g |
| Zucker gesamt | 6.66 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19.13 g |
| Kalzium | 42 mg |
| Kalium | 789 mg |
| Natrium | 55.85 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 4 mg |
| Magnesium | 51 mg |
| Phosphor | 238 mg |
| Selen | 13 mg |
| Zink | 4 mg |
| Vitamin A | 31 mcg |
| Vitamin B6 | 0.4 mg |
| Vitamin B12 | 1.5 mcg |
| Vitamin C | 12 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 5 mcg |
| Folat | 98 mcg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 5 mg |
| Cholin | 72 mg |
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Quelle
Recipe by: Montana State University Extension Service — Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/lentil-spaghetti-sauce. Federal works are public domain in the United States.