One-Pan-Taco-Reis
Probieren Sie dieses schnelle Pfannengericht, das bald zu einem Familienfavoriten werden könnte.
- Ergibt
- 6 Portionen
- Portionsgröße
- 1/6 des Rezepts
- Bewertung
- 3.32 von 5 (22 Bewertungen)
Lebensmittelgruppen
- Milchprodukte: 1/4 Tassen
- Getreide: 1 Unzen
- Proteine: 2 Unzen
- Gemüse: 1/2 Tassen
Zutaten
- 1 Pfund 85% mageres Putenhackfleisch (oder mageres Rinderhackfleisch)
- 1 Tasse Zwiebel, gehackt
- 4 Esslöffel Chili- und Gewürzmischung
- 2 Dosen (je 10 Unzen) Tomaten und grüne Chilis
- 3 Tassen brauner Reis, gekocht
- 1/2 Tasse fettarmer geriebener Käse
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- In einer großen Pfanne oder einem Topf Putenhackfleisch anbraten und Zwiebeln mitgaren.
- Wenn fertig, überschüssiges Fett mit einem Papiertuch aufsaugen.
- Übrige Zutaten, außer Käse, hinzufügen und vermengen.
- Erhitzen, bis es sehr heiß ist.
- Vor dem Servieren mit Käse bestreuen.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Gesamtkalorien | 322.76 |
| Gesamtfett | 12.52 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.95 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Linolsäure | 3 g |
| α-Linolensäure | 0.2 g |
| Omega-3 – EPA | 0 g |
| Omega-3 – DHA | 0 g |
| Cholesterin | 63.25 mg |
| Kohlenhydrate | 33.66 g |
| Ballaststoffe | 3.45 g |
| Zucker gesamt | 1.58 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19.98 g |
| Kalzium | 160 mg |
| Kalium | 435 mg |
| Natrium | 515.09 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Eisen | 3 mg |
| Magnesium | 77 mg |
| Phosphor | 319 mg |
| Selen | 29 mg |
| Zink | 3 mg |
| Vitamin A | 73 mcg |
| Vitamin B6 | 0.6 mg |
| Vitamin B12 | 1 mcg |
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 13 mcg |
| Folat | 32 mcg |
| Thiamin | 0.3 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 7 mg |
| Cholin | 55 mg |
Hinweise
Für die Nährwertanalyse und Kostenberechnung wurde fettarmer Cheddar-Käse verwendet.
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Quelle
Recipe by: Adapted from Spanish Rice, Simple Healthy Recipes — Oklahoma Nutrition Information and Education — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/one-pan-taco-rice. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.